美國(guó)PRO手持式勻漿機(jī)是一種常用的均質(zhì)器產(chǎn)品，主要用于食品微生物分析、動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理等，具有使用靈活、可靠性高、維護(hù)簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。必要時(shí)，可通過(guò)延長(zhǎng)均質(zhì)時(shí)間，對(duì)組織細(xì)胞實(shí)現(xiàn)柔軟的破碎。使從固體樣品中提取細(xì)菌的過(guò)程變得非常簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入本設(shè)備中即可完成樣品的處理。
美國(guó)PRO手持式勻漿機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)成，高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀，在增壓機(jī)的作用下，高壓溶液快速地通過(guò)均質(zhì)腔，物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，達(dá)到均質(zhì)的效果。
高壓均質(zhì)腔是本設(shè)備的核心部件，其內(nèi)部的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)為流體物料高速通過(guò)均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
一般情況下，均質(zhì)壓力越高越好。首先，均質(zhì)壓力越高，均質(zhì)后的物料粒徑將越小越均勻。這就使設(shè)備的效率更高，可以通過(guò)更少的循環(huán)次數(shù)達(dá)到期望的效果；其次，均質(zhì)壓力越高，可以處理的物料種類越多。例如，某些液體乳劑只需要在20000psi就可以均質(zhì)到100nm以下，而某些含有較高密度固體顆粒的混懸液，則至少要26,000psi以上的壓力下才能處理到納米級(jí)。
但同時(shí)需要注意的是均質(zhì)壓力越高，發(fā)熱量則越大，高溫會(huì)影響物料的均質(zhì)效果。所以，一般在沒(méi)有降溫措施的情況下，30000psi是超高壓勻質(zhì)的至高壓力。
希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本設(shè)備。
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