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閱讀：34發(fā)布時(shí)間：2025-3-9
3M測試片測試方法已經(jīng)通過了包括 aoac 在內(nèi)的許多組織的認(rèn)證，并得到了世界許多地區(qū)組織的正式批準(zhǔn)，從而確保了測試結(jié)果的可靠性和世界各地的廣泛接受。
3M細(xì)菌計(jì)數(shù)試片為預(yù)制培養(yǎng)基系統(tǒng)，由兩層薄膜組成:上層聚丙烯薄膜含有粘合劑、TTC指示劑和冷水可溶凝膠；下面的聚乙烯薄膜含有用于細(xì)菌生長的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。
用3m 平板法和平板培養(yǎng)法測定細(xì)菌總數(shù)的結(jié)果見表2。如表2所示，兩種方法在測定細(xì)菌總數(shù)方面沒有什么差別。采用 t 檢驗(yàn)分析兩種方法的差異，p （雙尾） = 0.71（≥0.05） ，結(jié)果表明3m 法和平板培養(yǎng)法測定細(xì)菌總數(shù)的結(jié)果無顯著性差異。
3M測試片法對5＃水樣的平行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果分析見表3。由表3可見，3M測試片法和平皿培養(yǎng)法的相對重要標(biāo)準(zhǔn)存在偏差問題分別為中國百分之4.8和百分之5.0，說明3M測試片法比平皿培養(yǎng)法更準(zhǔn)確。
3M 快速進(jìn)行測試的方法能夠得到發(fā)展包括 AOAC,AFNOR 在內(nèi)的機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，在許多不同地方也已獲得機(jī)構(gòu)的正式批準(zhǔn)，從而我們可以有效確保安全檢測分析結(jié)果的可靠性和在世界各國各地的廣泛認(rèn)可。
3M為食品生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控提供了完整的系列產(chǎn)品，可以測試生產(chǎn)線、生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)。
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