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咖喱塊硬度測(cè)定儀 質(zhì)構(gòu)儀屬于食品質(zhì)構(gòu)分析儀，針對(duì)固態(tài)咖喱塊、咖喱膏塊、調(diào)味凝塊開(kāi)展物性檢測(cè)，量化硬度、脆性、黏附性等指標(biāo)，用于配方研發(fā)、冷卻成型工藝控制、成品質(zhì)...

奶酪硬度測(cè)定儀 質(zhì)構(gòu)儀也叫食品質(zhì)構(gòu)分析儀，專門針對(duì)凝固型酸奶、攪拌型酸奶、發(fā)酵乳進(jìn)行物性測(cè)試，可量化酸奶硬度、黏附性、彈性等指標(biāo)，替代人工感官評(píng)價(jià)，用于配方研發(fā)...

酸奶硬度測(cè)試儀 質(zhì)構(gòu)儀也叫食品質(zhì)構(gòu)分析儀，專門針對(duì)凝固型酸奶、攪拌型酸奶、發(fā)酵乳進(jìn)行物性測(cè)試，可量化酸奶硬度、黏附性、彈性等指標(biāo)，替代人工感官評(píng)價(jià)，用于配方研發(fā)...

醬料黏附性測(cè)試儀也叫食品硬度儀適用于各類花生醬，芝麻醬、豆瓣醬，辣椒醬、豆腐乳等食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定。增加輔具也...