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行業(yè)產品

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定制酒館500升糖化小型精釀啤酒設備

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參   考   價: ¥ 999999

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價以合同協議為準

產品型號100~5000升

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地滄州市

聯系方式:陳翡查看聯系方式

更新時間:2023-08-26 16:28:05瀏覽次數:219次

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產品簡介

定制酒館500升糖化小型精釀啤酒設備
500升糖化設備采用糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐+冷水罐的組合形式,通常會增加螺旋輸送機、麥汁平衡罐、酒花過濾罐等輔助設備,設備布置一般是一字擺開

詳細介紹

定制酒館500升糖化小型精釀啤酒設備


產品介紹:500升糖化設備采用糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐+冷水罐的組合形式,通常會增加螺旋輸送機、麥汁平衡罐、酒花過濾罐等輔助設備,設備布置一般是一字擺開。

主要優(yōu)點:在糖化/過濾槽內進行糖化和過濾,明顯減少占鍋時間,糖化總時間一般會縮短30~60分鐘,每天釀造批次更大可達4~5批次。糖化/過濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套,明顯的縮短糖化升溫時間,煮沸強度更高可達8~10%,有利于蛋白質變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質的含量。

主營產品:家釀啤酒設備、酒吧餐廳啤酒設備、精釀啤酒廠、教學實驗設備、果酒設備、微生物發(fā)酵設備、酶分解設備、釀酒輔助設備等

產品分類:精釀啤酒廠

產品名稱:500L;兩體兩器糖化+熱水罐

【定制說明】:產品齊全,按需定制


產量500L/批次
組合方式兩器糖化系統+熱水罐
電源AC380/220V,50/60HZ
加熱方式蒸汽加熱
功率20kw
材質304不銹鋼
使用范圍適用于小型酒廠
自動化半自動/全自動
過濾方式VFD抽濾/平衡罐自然過濾
產品優(yōu)勢產品設計結構緊湊,適用于多種啤酒釀造。整體平臺設計,安裝方便。工藝配方全自動控制,可以進行配方編輯,修改,保存,提供啤酒釀造的穩(wěn)定性,操作簡單便利。













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定制酒館500升糖化小型精釀啤酒設備,關于定制500升的釀酒設備配置包括哪些簡單介紹;

1.發(fā)酵系統主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板,采用2mm304不銹鋼板加工,冷卻介質:酒精水,罐體帶視鏡,底部一個進出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼CIP口,內接洗球、外接備壓排氣管及CIP管,罐體有無菌取樣閥及Pt100鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。 


2. 設備便于人工操作和手工清洗使其進一步發(fā)酵出優(yōu)質的啤酒,具備了的發(fā)酵工程技術和設備制造,能夠通過PLC自控系統,可實現自動,半自動化控制,全過程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側部人孔、腰部人孔。 

3.發(fā)酵系統一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100L—5000L均有,種類多樣,更可根據您的需要量身定做,其設備內膽采用國際標準的優(yōu)質不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結構,外包根據顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。 

4.國際啤酒標準化發(fā)酵生產技術,罐體內部鏡面拋光,可達≤0.8um≤0.6um≤0.2um的拋光質量標準,啤酒發(fā)酵、PLC自動清洗、消毒系統的要求。 

5.發(fā)酵罐冷卻夾套,滿足世界各國的技術標準,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質和壓力的熱交換技術需要。 

6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和Co2管道。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO或PIN標準管道,內外壁拋光,滿足食品級衛(wèi)生標準 






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