高低溫恒溫槽通過電子繼電器對加熱器自動調(diào)節(jié)，當(dāng)高低溫恒溫槽因熱量向外擴散等原因使體系溫度低于設(shè)定值時，繼電器迫使加熱器工作，到體系再次達到設(shè)定的溫度時，又自動停止加熱。通過攪拌器使熱量均勻。高低溫恒溫槽的恒溫控制器在控溫的同時，地反應(yīng)了被控溫部位的溫度值。
高低溫恒溫槽是以冷卻液（常用冷卻液為水，低溫常用合成冷卻液，如乙二醇的水溶液等，以下簡稱冷卻液或簡稱“水”）為傳熱介質(zhì)，將其它需要冷卻的儀器或設(shè)備產(chǎn)生的熱量傳遞出來，通過制冷系統(tǒng)將熱量散發(fā)到設(shè)備外部，從而保證設(shè)備在正常的溫度范圍內(nèi)工作。高低溫恒溫槽裝置與儀器設(shè)備之間依靠裝置內(nèi)水泵壓力形成封閉介質(zhì)循環(huán)，由溫度傳感器檢測介質(zhì)溫度，實施對制冷機的控制。
高低溫恒溫槽槽中水的溫度應(yīng)與室溫相差不宜過大，以減少對環(huán)境的散熱速度；加熱電壓也不能太小和太大。否則會使得散熱速度過大、加熱速度也過大且加熱慣性大，使得控溫時靈敏度降低。加熱電壓太小時，會使得體系的溫度偏低時間相對較長，或達不到所設(shè)定的溫度。
高低溫恒溫槽的注意事項有：
1、使用高低溫恒溫槽前槽內(nèi)加入液體介質(zhì)，介質(zhì)液面應(yīng)低于工作臺板30mm左右，否則通電工作時會損壞加熱器；
2、高低溫恒溫槽內(nèi)液體介質(zhì)的選用應(yīng)符合以下原則：
當(dāng)高低溫恒溫槽工作溫度在5～85℃時，液體介質(zhì)一般選用水；
當(dāng)高低溫恒溫槽工作溫度在85～95℃時，液體介質(zhì)可選用15%甘油水溶液；
當(dāng)高低溫恒溫槽工作溫度高于95℃時，液體介質(zhì)一般選用油，并且所選擇的油品的開杯閃點值應(yīng)高于工作溫度50℃以上；
3、高低溫恒溫槽工作電源：220V50Hz，電源功率應(yīng)大于儀器的總功率，電源必須有良好“接地”裝置；
4、高低溫恒溫槽應(yīng)安置于干燥通風(fēng)處，儀器周圍300mm內(nèi)無障礙物；
5、當(dāng)高低溫恒溫槽工作溫度較高時，應(yīng)注意不要開啟上蓋，手勿進入槽內(nèi)，以防燙傷；
6、使用完畢，所有開關(guān)置于關(guān)閉狀態(tài)，切斷電源；
