酵母抽提物滾筒刮板干燥機200kgh

本設(shè)備為內(nèi)加熱傳導(dǎo)式連續(xù)滾筒刮板干燥機，是斯科里尼奇廠區(qū)面包酵母水解物、酵母細(xì)胞壁成套干燥生產(chǎn)線的核心主機設(shè)備，適配濕酵母物料的膏狀、粘稠態(tài)物料干燥加工需求，可實現(xiàn)兩種產(chǎn)品分批獨立干燥生產(chǎn)，全程連續(xù)自動化作業(yè)，銜接生產(chǎn)線前端定量濕物料進(jìn)料單元與后端成品收集、包裝單元，構(gòu)成完整的物料干燥、成型、出料工序。

設(shè)備核心加熱主體為精密加工加熱滾筒，總有效加熱面積不小于30㎡，采用蒸汽內(nèi)導(dǎo)熱加熱模式，熱量通過滾筒內(nèi)壁均勻傳導(dǎo)至外壁換熱面，與附著的濕酵母物料充分接觸，熱傳導(dǎo)效率高、溫度分布均勻，可精準(zhǔn)控制物料干燥溫度，限度保留面包酵母水解物、酵母細(xì)胞壁的有效活性成分與產(chǎn)品品質(zhì)，避免高溫過度干燥導(dǎo)致的物料變性、營養(yǎng)流失問題。

設(shè)備配備高精度可調(diào)式刮板卸料系統(tǒng)，滾筒勻速轉(zhuǎn)動過程中，濕物料經(jīng)布料單元均勻附著于滾筒外壁，隨滾筒旋轉(zhuǎn)完成升溫、脫水、干燥全過程，干燥后的成品物料通過刮板平穩(wěn)刮落，出料均勻、無結(jié)塊、無殘留，適配酵母類細(xì)膩物料的加工特性。設(shè)備轉(zhuǎn)速、加熱溫度、物料布料厚度均可變頻精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，可根據(jù)面包酵母水解物、酵母細(xì)胞壁兩種產(chǎn)品的物料含水率、物料特性差異化調(diào)整工藝參數(shù)，滿足分產(chǎn)品獨立批量加工的生產(chǎn)要求。

本設(shè)備產(chǎn)能滿足項目核心生產(chǎn)指標(biāo)，在標(biāo)準(zhǔn)工況、合規(guī)物料進(jìn)料條件下，可保障酵母抽提物、酵母細(xì)胞壁單種產(chǎn)品成品包裝產(chǎn)量不低于200kg/h，生產(chǎn)連續(xù)性強、運行穩(wěn)定性高，可適配生產(chǎn)線長期連續(xù)工業(yè)化生產(chǎn)作業(yè)。設(shè)備整體采用食品級材質(zhì)制作，與物料接觸部位耐腐蝕、易清洗、無衛(wèi)生死角，符合食品原料生產(chǎn)潔凈標(biāo)準(zhǔn)，可有效杜絕物料交叉污染，適配兩種酵母產(chǎn)品分批生產(chǎn)的潔凈管控要求。

設(shè)備集成自動化溫控、變頻調(diào)速、故障預(yù)警系統(tǒng)，操作便捷、運維簡單，對接整條成套生產(chǎn)線工序，從前端定量濕物料接管進(jìn)料，到干燥成品輸送出料，全程聯(lián)動運行，配套生產(chǎn)線后端20kg、25kg內(nèi)襯聚合物內(nèi)袋包裝袋成品包裝工序，完整匹配項目成套生產(chǎn)線的整體設(shè)計與生產(chǎn)運行需求。