性味歸經(jīng)：辛、溫。歸肺，大腸經(jīng)。

功效：降氣化痰，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。

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應(yīng)用：
1、本品性溫味辛而質(zhì)潤(rùn)，偏走肺及大腸二經(jīng)。其功似杏仁、亦能降肺氣，潤(rùn)腸道，但降氣消痰這功尤佳。其入膳用于中老年人中常見(jiàn)便秘者保健較宜，亦可用治肺氣閉郁，痰康氣逆所致的咳嗽氣喘，痰多胸悶，甚則不能平臥，伴大便秘結(jié)等癥。

2、本品亦富含油脂，有潤(rùn)燥滑腸之功。故為腸燥便秘癥所常用。

今常用于急慢性呼吸系統(tǒng)疾病，習(xí)慣性便秘癥等。

用法用量：入膳宜煮粥、煲湯、茶飲、菜肴、糕點(diǎn)等。入藥宜煎服，或入丸、散、膏等。入膳保健常用量5-10g，入藥常用量10-15g。

使用注意：蘇子為性溫滑利之品，故凡實(shí)熱功陰虛所致的喘咳及脾虛便溏者均應(yīng)慎用。

成分藥理：
1、化學(xué)成分：本品主要含脂肪油（其中主要不飽和脂肪酸及亞油酸、亞麻酸等）、蛋白質(zhì)及多種氨基酸、維生素B1等成分。

藥理作用：本品有降血脂、延緩衰老及抗腫瘤等作用。