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辣椒中辣度檢測ELISA試劑盒, 基于競爭性免疫檢測原理：辣椒素與預(yù)包被在板上的辣椒素蛋白偶聯(lián)物競爭結(jié)合有限的抗辣椒素的抗體，然后加入酶結(jié)合物反應(yīng)，形成酶結(jié)合物...
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