流量計（電磁流量計、渦街流量計、渦輪流量計）即是運用能直接或間接地表征物質(zhì)的各種特性（如物理的、化學(xué)的、生理性質(zhì)等）的試驗表象，經(jīng)過探頭或傳感器、放大器、剖析轉(zhuǎn)化器等改變成人可直接感觸的已知道的對于物質(zhì)成分、含量、散布或結(jié)構(gòu)等信息的剖析辦法。也即是說，儀器剖析是運用各種學(xué)科的基本原理，選用電學(xué)、光學(xué)、精密儀器制作、真空、計算機等*技能探知物質(zhì)化學(xué)特性的剖析辦法。因而儀器剖析是表現(xiàn)學(xué)科穿插、科學(xué)與技能高度的一個綜合性*的科技分支。儀器剖析的開展極為敏捷，運用前景極為寬廣。
儀器剖析自20世紀(jì)30年代后期面世以來，不斷豐富剖析化學(xué)的內(nèi)在并使剖析化學(xué)發(fā)生了一系列根本性的改變。跟著科技的開展和社會的前進，剖析化學(xué)將面臨更深入、更廣泛和更劇烈的革新。現(xiàn)代剖析儀器的更新?lián)Q代和儀器剖析新辦法、新技能的不斷創(chuàng)新與運用，是這些革新的主要內(nèi)容。因而，儀器剖析在高等院校剖析化學(xué)課程中所在的位置日趨主要。許多當(dāng)?shù)馗咝榱耸棺约号嘤娜瞬拍艹林蚝兔媾R新世紀(jì)科學(xué)技能的應(yīng)戰(zhàn)，已將儀器剖析列為化學(xué)等專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課。故編寫習(xí)慣當(dāng)?shù)馗咝Ｓ嘘P(guān)專業(yè)運用的儀器剖析教材是教材變革的主要內(nèi)容之一。
