摘要：抗擺錘沖擊能是測(cè)試包裝柔韌性的性能指標(biāo)，用于驗(yàn)證包裝材料的韌性，是包裝材料一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo)，本文采用FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀測(cè)試粽子包裝用塑料復(fù)合膜的抗擺錘沖擊能。FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀是由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的，本文通過對(duì)儀器原理、參數(shù)及測(cè)試過程的介紹，為企業(yè)檢測(cè)包裝材料的韌性提供參考。

　　關(guān)鍵詞：抗擺錘沖擊能、柔韌性、韌性、薄膜沖擊試驗(yàn)儀、軟塑包裝、塑料復(fù)合膜、粽子

1、意義

　　粽子，又稱“角黍"、“筒粽"，是用粽葉包裹糯米制成，是端午節(jié)傳統(tǒng)的節(jié)日食品，傳說是為了紀(jì)念屈原，因而具有了厚重的歷史感，深受消費(fèi)者的喜愛?，F(xiàn)今的粽子不僅種類越來越多，如火腿粽、蛋黃粽、咸肉粽、鮮肉粽等等，而且流通的時(shí)間延長(zhǎng)、地域更廣，這就對(duì)粽子的包裝及儲(chǔ)存條件提出了較高的要求。

　　目前市面上的粽子大多采用抽真空的包裝形式，在一定程度上能夠起到延長(zhǎng)粽子保質(zhì)期的作用。用于真空包裝的軟塑包裝材料應(yīng)具有良好的柔韌性，否則在抽真空時(shí)容易出現(xiàn)不易抽真空、包裝材料的貼體性差或真空度達(dá)不到要求的現(xiàn)象，對(duì)包裝的保質(zhì)效果產(chǎn)生影響。抗擺錘沖擊能是驗(yàn)證包裝材料柔韌性的指標(biāo)參數(shù)之一，故本文通過測(cè)試包裝材料的抗擺錘沖擊能驗(yàn)證其柔韌性。

圖3 裁取的試樣片

(2) 選擇合適的沖頭尺寸、夾口直徑及容量砝碼并安放在設(shè)備上，從設(shè)備的操作面板點(diǎn)擊進(jìn)入“參數(shù)設(shè)置"界面，進(jìn)行設(shè)備的校準(zhǔn)。

(3) 將一片試樣裝夾到設(shè)備上，踩下氣動(dòng)踏板，夾緊試樣。

圖4 試樣裝夾

(4) 進(jìn)入試驗(yàn)界面，點(diǎn)擊“試驗(yàn)"選項(xiàng)，沖頭落下，沖擊試樣。設(shè)備自動(dòng)顯示試驗(yàn)結(jié)果。

(5) 重復(fù)步驟(3)、(4)，直至10片試樣均測(cè)試完畢。

6、試驗(yàn)結(jié)果

　　選用的沖頭直徑為12.7 mm，夾口直徑為89 mm，容量砝碼為3 J。在測(cè)試條件下，10個(gè)試樣的試驗(yàn)結(jié)果分別為1.265 J、1.310 J、1.263 J、1.291 J、1.252 J、1.276 J、1.306 J、1.243 J、1.285 J、1.241 J。

7、結(jié)論

　　包裝材料的柔韌性對(duì)包裝袋的破袋率、真空包裝的貼體性等都有一定的影響，抗擺錘沖擊能是表征包裝材料柔韌性的指標(biāo)之一。本文通過FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀測(cè)試了粽子包裝的抗擺錘沖擊能，試驗(yàn)結(jié)果的重復(fù)性好，精度高，且設(shè)備易于操作，試驗(yàn)效率高。包裝材料的氧氣透過率、密封性能、熱封性能、包裝內(nèi)部的真空度等性能也是影響粽子在保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)的重要因素，相關(guān)的檢測(cè)設(shè)備信息及服務(wù)您可登陸濟(jì)南蘭光公司查看或致電咨詢。濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。