食品包裝：開窗式塑料包裝袋氧氣透過率的測試

　　開窗式塑料包裝袋屬于開窗包裝的一種，是目前食品上較為常見的包裝形式，即塑料包裝袋分成了印刷區(qū)與非印刷區(qū)兩部分，而非印刷區(qū)為透明塑料薄膜，就像在包裝局部開了一個窗口，是為了將內(nèi)容物蕞佳部位很好的展示給消費者，在貨架陳列方面具有很大的美化作用。對于塑料包裝袋，開窗區(qū)域與其他區(qū)域包裝材料大的區(qū)別是無印刷，有些包裝袋也存在開窗區(qū)域與其他區(qū)域材質(zhì)不同的情況。因此，無論是出于印刷因素或是材質(zhì)原因，開窗區(qū)域與其他區(qū)域的阻隔性不盡相同，對此類形式的包裝應對開窗區(qū)域與非開窗區(qū)域的材質(zhì)分別進行阻隔性測試。

　　以氧氣為例，包裝材料的阻氧性一般通過氧氣透過率表征，其值越低，阻氧性越好，所包裝的內(nèi)容物不易變質(zhì)。因此，開窗式塑料包裝袋各區(qū)域的氧氣透過率均應較低，才可滿足保質(zhì)期內(nèi)不易變質(zhì)的生產(chǎn)與使用需要。

　　包裝材料的氧氣透過率檢測可采用Labthink蘭光生產(chǎn)的VAC-V2壓差法氣體滲透儀， VAC-V2基于壓差法的測試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜、高阻隔材料、片材、金屬箔片在各種溫度下的氣體透過率、溶解度系數(shù)、擴散系數(shù)、滲透系數(shù)的測定。檢測方法標準主要參考GB/T 1038-2000《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法壓差法》。

　　測試原理：VAC-V2采用壓差法測試原理，將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間，夾緊。首先對低壓腔（下腔）進行真空處理，然后對整個系統(tǒng)抽真空；當達到規(guī)定的真空度后，關閉測試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗氣體，并保證在試樣兩側(cè)形成一個恒定的壓差（可調(diào)）；這樣氣體會在壓差梯度的作用下，由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透，通過對低壓側(cè)內(nèi)壓強的監(jiān)測處理，從而得出所測試樣的各項阻隔性參數(shù)。

VAC-V2壓差法氣體滲透儀技術指標：
測試范圍：0.05～50,000 cm3/m2·24h·0.1MPa（常規(guī)）
上限不小于500,000 cm3/m2·24h·0.1MPa（擴展體積）
試樣件數(shù)：3 件（數(shù)據(jù)各自獨立）
真空分辨率：0.1 Pa
測試腔真空度：＜20 Pa
控溫范圍：5℃～95℃
控溫精度：±0.1℃
控濕范圍：0%RH、2%RH～98.5%RH、RH（濕度發(fā)生裝置另購）
控濕精度：±1%RH
試樣尺寸：Φ97 mm
透過面積：38.48 cm2
試驗氣體：O2、 N2、CO2等氣體（氣源用戶自備）
試驗壓力：-0.1 MPa～+0.1 MPa（常規(guī)）
氣源壓力：0.4 MPa～0.6 MPa
接口尺寸：Ф6 mm 聚氨酯管
外形尺寸：760mm(L) × 575mm(W) × 450mm(H)
電源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重：88 kg