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上海安亭科學(xué)儀器廠


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商鋪產(chǎn)品:22條

所在地區(qū):北京

聯(lián)系人:湯斌 (銷售)

技術(shù)文章

卡爾費(fèi)休水分測定儀在肉類制品上的應(yīng)用

閱讀:83發(fā)布時(shí)間:2024-10-3

在食品加工領(lǐng)域,水分含量直接影響到食品的口感、質(zhì)量和保質(zhì)期。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。首先,根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)畜禽肉及其制品》(GB 2707-2016),畜禽肉水分含量的標(biāo)準(zhǔn)如下,豬肉水分含量不得超過78%,牛肉水分含量不得超過75%,雞肉水分含量不得超過75%。

我們的卡爾費(fèi)休水分測試儀是一種常用于測量物質(zhì)中水分含量的儀器,如豬肉、牛肉、注水豬肉、羊肉、肉干、火腿、臘腸、肉制品等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中可以使用咱們這款設(shè)備,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。


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