農(nóng)藥殘留是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或直接殘存于谷物、生果、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及土壤和水體中的景象。操控農(nóng)藥殘留應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
一、留意培養(yǎng)辦法
選用抗病蟲品種;合理輪作，削減土壤病蟲堆集;培養(yǎng)壯苗，合理密植，合理灌溉上肥;選用種子消毒和土壤消毒;
二、采納生物防治辦法
充分發(fā)揮田間天敵操控害蟲進(jìn)行防治，要選用合適天敵生計(jì)和繁衍的培養(yǎng)辦法，堅(jiān)持天敵生計(jì)的環(huán)境，農(nóng)作物一旦發(fā)現(xiàn)害蟲為害，應(yīng)盡量避免運(yùn)用對天敵殺傷力大的化學(xué)農(nóng)藥，而應(yīng)優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，其次選用物理辦法，誘蟲如燈誘、味誘等。
三、選用低毒、低殘留的農(nóng)藥
在農(nóng)作物成長中后期，農(nóng)人兄弟很多運(yùn)用農(nóng)藥防治作物病害、蟲災(zāi)時，可選用低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，禁止運(yùn)用高毒高殘留農(nóng)藥，如、、等。
四、選對農(nóng)藥，仔細(xì)閱覽農(nóng)藥標(biāo)簽
選用對口農(nóng)藥，仔細(xì)閱覽農(nóng)藥標(biāo)簽，操控濃度和運(yùn)用次數(shù)，選用合理的用藥辦法，不一樣品種農(nóng)藥輪換運(yùn)用，避免病蟲發(fā)生抗藥性，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥運(yùn)用安全距離期。
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