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食源性致病菌快速檢測(cè)技術(shù)優(yōu)劣比較

閱讀：28發(fā)布時(shí)間：2025-12-21

食源性致病菌快速檢測(cè)技術(shù)優(yōu)劣比較

1 傳統(tǒng)生物學(xué)方法，按照標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，*麻煩，*傳統(tǒng)，但是*經(jīng)典，可作為其他方法之驗(yàn)證。
2 顯色培養(yǎng)基方法，用國(guó)外進(jìn)口顯色培養(yǎng)基檢測(cè)，比較方便，目前*流行，使用簡(jiǎn)單，也不貴。
3 膠體金試紙條檢測(cè)，購(gòu)買國(guó)外進(jìn)口試紙條，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，這種方法10分鐘可以檢測(cè)到結(jié)果。但是檢測(cè)靈敏度偏低。
4 ELISA，酶聯(lián)**實(shí)驗(yàn)。目前只有國(guó)外進(jìn)口，歐美四家大公司壟斷了95%以上的市場(chǎng)，一個(gè)96孔試劑盒，售價(jià)高達(dá)5000-6000元，非常無(wú)奈，但是是國(guó)外*流行的快速篩選技術(shù)，檢測(cè)靈敏度、檢測(cè)周期都比較理想，不過(guò)國(guó)內(nèi)現(xiàn)在有公司專業(yè)在做這方面的試劑盒了，估計(jì)價(jià)格很快會(huì)降下來(lái)，可能是將來(lái)主流的檢測(cè)技術(shù)了，部分已經(jīng)寫進(jìn)國(guó)標(biāo)了。
5 IC-PCR，**捕捉PCR，用抗體特異性識(shí)別捕捉，之后再PCR擴(kuò)增。*大的優(yōu)勢(shì)是，病原經(jīng)過(guò)抗體識(shí)別、PCR檢測(cè)雙重檢測(cè)，可一次鑒定到種，檢測(cè)靈敏度可以達(dá)到十的兩次方，不用核酸提取，所有反應(yīng)在一個(gè)PCR管里進(jìn)行，減少了病原的損失，缺點(diǎn)是檢測(cè)時(shí)間大致在4個(gè)小時(shí)，是一張理想的驗(yàn)證手段。
6 Direct-PCR，增菌后直接PCR，比較簡(jiǎn)單的驗(yàn)證手段，增菌后直接擴(kuò)增，受PCR檢測(cè)體系的現(xiàn)實(shí)，靈敏度偏低，但是取決于樣品中的菌含量。
7 Nested-PCR，兩對(duì)引物巢式PCR。兩對(duì)引物兩次擴(kuò)增，*大的優(yōu)勢(shì)是檢測(cè)準(zhǔn)確性、靈敏度可優(yōu)良保障，劣勢(shì)是檢測(cè)時(shí)間較長(zhǎng)。
8膜過(guò)濾PCR，利用病原富集裝置，富集之后檢測(cè)，*笨的一種方法，但是是*實(shí)用的，病原經(jīng)過(guò)微孔濾膜過(guò)濾后，可高效富集病原，之后去檢測(cè)，大大提高檢測(cè)靈敏度。
9 BIO-PCR，培養(yǎng)增菌后PCR擴(kuò)增，這個(gè)技術(shù)只能做研究用了，就是分離培養(yǎng)后，用PCR檢測(cè)，乏善可陳。
10 IMS-PCR，**磁珠PCR，用**磁珠捕捉，之后進(jìn)行PCR，用磁珠富集樣品中的病原，之后直接PCR擴(kuò)增，非常實(shí)用的方法，主要是可以富集病原。
11 BAX快速檢測(cè)系統(tǒng)，按照系統(tǒng)說(shuō)明書操作。貴族實(shí)驗(yàn)室用的東西，靈敏度和其成本、假陽(yáng)性一樣出色。
12 RiboPrinter快速檢測(cè)系統(tǒng)，按照系統(tǒng)說(shuō)明書操作。同上，大同小異。

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