寧夏新華百貨夏進(jìn)乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司計量科任秀梅問：我公司是生產(chǎn)液態(tài)牛奶的企業(yè)，請問測牛奶流量的流量計哪種?我們以前選擇了斯派沙克的流量計，使用效果不好，請專家?guī)椭覀冞x擇一種合適的流量計。
孫延祚教授(北京化工大學(xué))答：任秀梅您好!收到您給“流量計量技術(shù)互動平臺"的來信后，受我的委托，寧夏銀河儀表有限公司的總工—— 呂寧軍同志親自專程去貴公司調(diào)研了解該流量計的實際情況?，F(xiàn)根據(jù)呂總介紹的情況回答如下：
1．斯派沙克是一家英國公司的名字。貴公司流量計上的一次檢流元件是線性孔板，這是一種改進(jìn)型的差壓式流量計。
2．您來信中反映所用流量計的“使用效果不好"。原因可能有以下幾點：
(1)牛奶中夾帶有氣體。而線性孔板的入口前(上游)上下都有流體流動的死角，在水平管道中氣體會在線性孔板前的上部死角處積存。氣體積存多了以后再由液體將氣體吹向下游。結(jié)果流量測量值是一個極不平穩(wěn)的值。流量測量結(jié)果是一個脈動變化的曲線。另外該流量計要求相當(dāng)長的上游直管段．測量準(zhǔn)確度差。
(2)奶罐車卸車的工藝過程是一個斷續(xù)過程。差壓式流量計也是處于一種非連續(xù)性的操作狀態(tài)之中。在流量計暫停使用時。差壓式流量計的取壓管中是否會有氣體進(jìn)入?在流量計停用期間導(dǎo)壓管中的液體是否會凝結(jié)而造成導(dǎo)壓的困難?
3．幾點建議
(1)建議選用國產(chǎn)的v形內(nèi)錐式流量計取代線性孔板流量計。理由是v形內(nèi)錐流量計有自清掃功能，沒有流動死角，液中夾帶氣／固統(tǒng)統(tǒng)都會被吹掃至下游。另外它還有自整流(要求上游直管段極短)、自保護(hù)(自動由邊界層保護(hù)決定13值的邊緣)、壓損小、量程比大、準(zhǔn)確度高等優(yōu)點。
(2)建議在每次啟用流量計時，都事先對導(dǎo)壓管用潔凈水進(jìn)行反沖洗，確保取壓管內(nèi)無氣體而且確保在測量過程中取壓管中始終充滿導(dǎo)壓的液體。