食品水分活度測(cè)定儀原理
冠亞水分活度儀工作原理是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡，再利用冠亞專業(yè)的測(cè)量技術(shù)來(lái)反應(yīng)出樣品當(dāng)前的活度.
食品水分活度測(cè)定儀用途
GYW-1食品水分活度測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于眾多的樣品檢測(cè)，例：面包、蛋糕、餅干、餡料、米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調(diào)味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等食品快速水分活度測(cè)定.
食品水分活度測(cè)定儀的定義
水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)，即水分的結(jié)合程度。水分活度是對(duì)樣品中的水的能量的測(cè)量，水分活度值越高，結(jié)合程度越低；水分活度值越低，結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長(zhǎng)率有直接關(guān)系，樣品中水分活度不同，其存儲(chǔ)期限也不同，可以利用水分活度的測(cè)試，控制微生物的生長(zhǎng)。因此，水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。
食品水分活度測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)
(1) 供電電壓：交流220V(47～63Hz)(2) 工作環(huán)境：溫度0～50℃濕度0～95%RH(3) 測(cè)量范圍：溫度0～50℃活度0.000～0.990 (4) 測(cè)量精度：溫度± 0.1℃ 活度±0.013（@25℃）(5) 重 復(fù) 性：≤0.010(6) 分辨率: 0.001AW(7) 測(cè)量時(shí)間： 一般樣品10～15分鐘(長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)(8) 測(cè)量通道：?jiǎn)瓮ǖ?可根據(jù)客戶的要求定制) (9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償功能) (10) 顯示方式：大觸摸彩屏 反應(yīng)時(shí)間快(11) 顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線(12) 操作方式：觸摸(13) 輸出方式：微型打印機(jī)(14) 通訊方式:RS232(15)功 耗： 20W(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
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