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技術(shù)文章

且行且珍惜 食品水活度測量儀

閱讀:834發(fā)布時(shí)間:2017-9-27

食品水活度測量儀主要的測試方法
水分活度儀通常采用上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個(gè)密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡,待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。
食品水活度測量儀的定義
水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系,樣品中水分活度不同,其存儲(chǔ)期限也不同,可以利用水分活度的測試,控制微生物的生長。因此,水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。
食品水活度測量儀儀操作方法(操作步驟)
1、連接電源,然后按電源鍵"POWER"開機(jī)
2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面
3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,放入活度儀進(jìn)行測試
4、在測試過程中,可實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線
5、樣品測試完成 ,可顯示樣品的活度值
水分活度儀原理
冠亞食品水活度測量儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,再利用冠亞專業(yè)的測量技術(shù)來反應(yīng)出樣品當(dāng)前的活度.
水分活度儀特點(diǎn)
可檢測各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品
采用高精度進(jìn)口傳感器
性能穩(wěn)定,檢測精度高
測量時(shí)間短,操作簡便
觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度
多個(gè)通道同時(shí)測量
打印輸出功能
曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
食品水活度測量儀技術(shù)參數(shù)
(1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
                     濕度0~95%RH
(3) 測量范圍:溫度0~50℃
                     活度0.000~0.990 
(4) 測量精度:溫度± 0.1℃ 
                     活度±0.013(@25℃)
(5) 重 復(fù) 性:≤0.010
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時(shí)間: 一般樣品10~15分鐘(zui長時(shí)間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(可根據(jù)客戶的要求定制) 
(9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償功能) 
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應(yīng)時(shí)間快
(11) 顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線
(12) 操作方式:觸摸
(13) 輸出方式:微型打印機(jī)
(14) 通訊方式:RS232
(15)功    耗: 20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

冠亞食品水活度測量儀的售后服務(wù):
   一年保修,終身維護(hù).我們不但提供*的水活度檢測儀器,還提供zui合理的水活度檢測方案!


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