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當(dāng)前位置:北京恒奧德儀器儀表有限公司>> QW-JMGZ-III面筋指數(shù)測(cè)定儀
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更新時(shí)間:2015-08-06 16:57:05瀏覽次數(shù):329次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 儀表網(wǎng)1.面筋指數(shù)測(cè)定儀/雙頭面筋測(cè)定儀/面筋洗滌儀 型號(hào):QW-JMGZ-III
QW-JMGZ-III面筋洗滌儀是我公司吸收國(guó)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn),結(jié)合我國(guó)實(shí)際國(guó)情研制生產(chǎn)的一種測(cè)定小麥中面筋含量的洗滌儀器,采用雙洗滌頭,可同事洗滌兩個(gè)粉樣,尚屬國(guó)內(nèi)*。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外觀新穎美觀,采用開(kāi)關(guān)面板,操作方便,自動(dòng)化成都高等特點(diǎn)。
雙頭面筋測(cè)定儀QW-JMGZ-III型外觀以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行人性化設(shè)計(jì),更具現(xiàn)代特色;該儀器是國(guó)內(nèi)在面筋測(cè)定儀上采用*的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設(shè)定等功能。性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動(dòng)化程度高,使用戶能更加方便的進(jìn)行樣品分析,它由QW-JMGZ-III型雙頭面筋測(cè)定儀主機(jī)、QW-JMGZ面筋指數(shù)測(cè)定儀、面筋烘干儀三部分組成。可精確測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率,特別適合樣品量多的用戶,適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機(jī)構(gòu)等部門(mén)。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第4部分:快速干燥法測(cè)定干面筋》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)。
面筋指數(shù)=留存在篩板上濕面筋重量(g)/全部濕面筋重量(g)×100%
面筋指數(shù)與面筋筋力的強(qiáng)弱成正比。面筋的筋力越強(qiáng)則只有很少的面筋通過(guò)篩網(wǎng).面筋指數(shù)越大;如果面筋的筋力越弱,穿過(guò)篩板的數(shù)量越多.面筋指數(shù)越小面筋測(cè)量系統(tǒng)可以在10 min內(nèi)測(cè)出濕面筋含量及面筋指數(shù)法國(guó)Grootenboer研究發(fā)現(xiàn)小麥的全麥粉面筋指數(shù)與面粉面筋指數(shù)存在一定關(guān)系.小麥全麥粉面筋指數(shù)比面粉面筋指數(shù)一般低20個(gè)單位 .根據(jù)這一研究本研究基本可以推斷優(yōu)質(zhì)小麥的面筋指數(shù)與穩(wěn)定時(shí)間也存在相關(guān)性
技 術(shù) 參 數(shù):(執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008)
1、 攪拌器轉(zhuǎn)速:120 r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 和面時(shí)間:1s~59s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
6、 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
7、 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
8、 離心轉(zhuǎn)速:6000 r/min±5r/min
9、 離心篩盒:孔徑為500μm
10、離心加速度:2000轉(zhuǎn)
11、重復(fù)性
要求:在同一實(shí)驗(yàn)室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測(cè)試方法,并在短時(shí)間內(nèi)對(duì)同一被測(cè)對(duì)象相互獨(dú)立進(jìn)行測(cè)試。
11.1 濕面筋含量:兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的差值大于下列給定數(shù)值(r)的情況不應(yīng)超過(guò)5%:
——小麥籽粒:r=1.9g/100g;
——小麥粉:r=1.0g/100g;
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
11.2 面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許
差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位
11.3 干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率:兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)超過(guò)5%
12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
14、工作環(huán)境:溫度0℃~40℃ 相對(duì)濕度<80%
15、外形尺寸及重量
a、主 機(jī): (400×300×240)mm3 13kg
b、QW-JMGZ面筋數(shù)測(cè)定儀:(240×240×200)mm3 4kg
c、烘 干 儀: (220×200×65)mm3 1.5kg
原 理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),后用鹽水洗滌,去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過(guò)篩盒孔板,稱量計(jì)算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計(jì)算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
2.吸收式射頻功率計(jì)/便攜式射頻功率計(jì) 型號(hào):SZ-RY5000
技術(shù)指標(biāo): l 頻率范圍:A型:2-2000MHZ,B型:2-3000MHZ l 功率范圍:1uW~100W; l 幅度范圍:-45dBm--+5dBm/-15dBm--+35dBm(30dB)/ -5dBm--+45dBm(40dB)/ l 輸入信號(hào):GSM, CDMA, PHS等 l 輸入阻抗:50ohm l 測(cè)試精度:0.2 dBm 其他指標(biāo): l 顯示屏:TFT LCD(320*240) l 電池:7.2V 鋰電池 l 工作時(shí)間:不小于20小時(shí) l 充電時(shí)間:2小時(shí) l 電源適配器:AC 100-240V 50-60Hz l 存儲(chǔ)溫度:-10--+40攝氏度 l 存儲(chǔ)環(huán)境:干燥處 |
3.智能數(shù)字壓力控制儀表 壓力表 數(shù)字壓力表 壓力控制表 型號(hào):WS-PY500
產(chǎn)品特點(diǎn)及結(jié)構(gòu): WS-PY500智能數(shù)字壓力表具有整機(jī)體積 小、重量輕、耗電省、功能齊全、工作可靠、使用方便靈活,配用我公司PT100-系列高溫熔體壓力傳感器或常溫壓力傳感器,
作為高精度壓力測(cè)量與控制,可廣泛地使用于液壓、石油、塑料、橡膠、印染、紡織等行業(yè)的壓力顯示和自動(dòng)化控制場(chǎng)合,還可與其他廠家的電阻應(yīng)變式壓力傳感器配套使用;可以設(shè)
定上下限值報(bào)警,具有發(fā)光管報(bào)警指示、繼電器觸點(diǎn)輸出 控制外部執(zhí)行機(jī)構(gòu);具有高精度的電壓輸出模塊、電流輸出模塊、繼電器輸出控制模塊以及通訊模塊供用戶選擇
主要技術(shù)參數(shù)
顯示器: 雙層四位高亮度綠色和紅色發(fā)光數(shù)碼管
顯示分辨率: 0001
顯示數(shù)值范圍: 0001-9999 Mpa(小數(shù)點(diǎn)可變)
儀表精度: 0.2%FS ± 1位
輸入信號(hào)靈敏度: 2mV/V、3.3 mV/V、4-20mA、0-5VDC、0-10DC(定貨時(shí)說(shuō)明)
采樣速度: 20次/ 秒
輸出控制: 與滿量程信號(hào)成線性的電壓或電流輸出,二種繼電器輸 出(繼電器觸點(diǎn)電壓220VAC,電流1A),RS485通信輸出
報(bào)警范圍: 0001-9999 MPa (小數(shù)點(diǎn)可變)
效準(zhǔn)指示: 顯示傳感器滿量程80%值(傳感器應(yīng)空載),效準(zhǔn)指示(CAE)亮
使用溫度及濕度: 0-55 ℃,≤80%RH
電源要求: 85-265 VAC50Hz - 60Hz
外型尺寸: 96×96×100mm
開(kāi)孔尺寸: 92×92mm
4.液位傳感器 入水式傳感器 水位傳感器 型號(hào):WS-PTH601
產(chǎn)品特性:
采用進(jìn)口精品高穩(wěn)定性壓阻式芯體,精度高,壽命長(zhǎng),一般正常使用可達(dá)到10年,耐用性特別強(qiáng),分辯率高,響應(yīng)時(shí)間快,電路以ASIS高性能放大電路,經(jīng)過(guò)數(shù)千次疲勞沖擊,高、低溫循環(huán)老化及精密的數(shù)字溫度補(bǔ)償工藝,再經(jīng)過(guò)不銹鋼全封焊(激光焊接)。外殼挑選上乘304,316鋼材材質(zhì),經(jīng)久耐用.兼容性廣。
外殼結(jié)構(gòu)人性化設(shè)計(jì),機(jī)械連接口和電氣連接口全部可按客戶要求定制.在封裝方面全是采用激光焊接,密封性好,防潮防水能力強(qiáng),達(dá)到IP68標(biāo)準(zhǔn)
WS-PTH601采用擴(kuò)散硅壓阻芯體或陶瓷壓阻芯體,主要適用于液壓/油壓/水壓/氣壓控制,水利/環(huán)保/機(jī)械設(shè)備/自動(dòng)化檢測(cè)控制工程樓宇自控,恒壓供水自控系統(tǒng)和測(cè)試系水廠、煉油廠、化工廠、玻璃廠、污水處理廠、高樓供水系統(tǒng)、水庫(kù)、河道、海洋、對(duì)供水池、配水池、水處理池、水井、水罐、水箱、油井、油罐、油池、河流、地下水位、水庫(kù)、水塔及容器等各種液位及對(duì)各種液體靜態(tài)、動(dòng)態(tài)液位,測(cè)量與控制。
量 程: 0~0.5米~1米~5米~300米 (水位高/深度)
綜合精度: 0.25%FS、0.5%FS、1.0%FS
輸出信號(hào): 4~20mA(二線制)、0~5V、1~5V、0~10V(三線制)、RS485(四線制)
供電電壓: 24DCV(9~36DCV)
介質(zhì)溫度: 0~75℃
環(huán)境溫度: 常溫(-20~75℃)
負(fù)載電阻: 電流輸出型:大800Ω;電壓輸出型:大于50KΩ
絕緣電阻: 大于2000MΩ (100VDC)
密封等級(jí): IP68
*穩(wěn)定性能: 0.1%FS/年
振動(dòng)影響: 在機(jī)械振動(dòng)頻率20Hz~1000Hz內(nèi),輸出變化小于0.1%FS
電氣接口(信號(hào)接口): 緊線防水螺母與五芯通氣電纜連接。
5.面筋測(cè)定儀/單頭面筋洗滌儀 型號(hào):QW-JMG-П
QW-JMG-П單頭面筋洗滌儀 (新國(guó)標(biāo)) 型面筋測(cè)定儀(數(shù)量和質(zhì)量)由我公司根據(jù)GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)。外觀以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行人性化設(shè)計(jì),彩用友好界面,更具現(xiàn)代特色;這是國(guó)內(nèi)采用*的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設(shè)定及其他功能,性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動(dòng)化程度高,使用戶能更加方便的進(jìn)行樣品分析??删_測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù)),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢和科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏、大專院校、科研等部門(mén)。
面筋指數(shù)=留存在篩板上濕面筋重量(g)/全部濕面筋重量(g)×100%
面筋指數(shù)與面筋筋力的強(qiáng)弱成正比。面筋的筋力越強(qiáng)則只有很少的面筋通過(guò)篩網(wǎng).面筋指數(shù)越大;如果面筋的筋力越弱,穿過(guò)篩板的數(shù)量越多.面筋指數(shù)越小面筋測(cè)量系統(tǒng)可以在10 min內(nèi)測(cè)出濕面筋含量及面筋指數(shù)法國(guó)Grootenboer研究發(fā)現(xiàn)小麥的全麥粉面筋指數(shù)與面粉面筋指數(shù)存在一定關(guān)系.小麥全麥粉面筋指數(shù)比面粉面筋指數(shù)一般低20個(gè)單位 .根據(jù)這一研究本研究基本可以推斷優(yōu)質(zhì)小麥的面筋指數(shù)與穩(wěn)定時(shí)間也存在相關(guān)性
技 術(shù) 參 數(shù)
1、 攪拌器轉(zhuǎn)速:120 r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 和面時(shí)間:1s~59s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
6、 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
7、 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
8、 離心轉(zhuǎn)速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可調(diào))
9、 離心篩盒:孔徑為500μm
10、離心加速度:2000轉(zhuǎn)
11、重復(fù)性
要求在同一實(shí)驗(yàn)室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測(cè)試方法,并在短時(shí)間內(nèi)對(duì)同一被測(cè)對(duì)象相互獨(dú)立進(jìn)行測(cè)試。
11.1濕面筋含量:兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的差值大于下列給定數(shù)值(r)的情況不應(yīng)超過(guò)5%:
——小麥籽粒:r=1.9g/100g;
——小麥粉:r=1.0g/100g;
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
11.2面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位
11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率:兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)超過(guò)5%
12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
14、工作環(huán)境:溫度0℃~40℃ 相對(duì)濕度<80%
15、外形尺寸及重量:( 400×300×240)mm3 13kg
原 理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),后用鹽水洗滌,去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過(guò)篩盒孔板,稱量計(jì)算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計(jì)算可得到干面筋的含量及面筋吸水率
溫馨提示:以上產(chǎn)品資料和圖片全都是按照順序相對(duì)應(yīng)的
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