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中文名稱：甜菊糖,Cas:57817-89-7,焦磷酸鐵（Ⅲ）

英文名稱：Stevioside；13-[（2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl）oxy]kaur-16-en-18-oic
acid beta-D-glucopyranosyl ester
其他名稱：甜菊糖甙；甜菊甙；甜葉菊苷；卡哈苡苷；蛇菊苷；甜菊苷
CAS號：57817-89-7
C38H60O18=804.87
級別：BR
含量：≥90%
熔點：233～239℃
性狀：白色至微黃色結晶性粉。在空氣中迅速汲濕。耐高溫，在酸性及堿性溶液中比較穩(wěn)定。熔點：198℃
用途：生化研究。分析標準用。該品有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時略有苦味，甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中zui接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑，兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用，以改甜味。作為蔗糖的代糖劑，zui大代用量不宜超過1/3，以免后味。
保存：2～8℃

甜菊糖,Cas:57817-89-7,焦磷酸鐵（Ⅲ） 其他優(yōu)勢產品：

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T0099 檸檬酸鈉/*/檸檬酸三鈉鹽二水/檸檬酸三鈉/2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉/Sodium citrate dihydrate

甜菊糖,Cas:57817-89-7,焦磷酸鐵（Ⅲ） 有現貨，上海博研生物科技有限公司的產品基本能夠滿足科研工作者的需求,其中有經營試劑盒及生物試劑、酶、細胞等生物化學試劑，種類繁多，但我們還會一直不斷地增加我們的代理品牌,以便能為您提供更全面的服務!