產(chǎn)品名稱：農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀
產(chǎn)品用途：蔬菜、瓜果中農(nóng)藥殘留的測(cè)定
產(chǎn)品類別：農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀
產(chǎn)品型號(hào)：ZN17-GNSPRD-101
產(chǎn)品說明
本產(chǎn)品采用酶抑制率法，使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003,能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量，廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。適用于各級(jí)農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、賓館酒店等領(lǐng)域。
一、儀器特點(diǎn)
1、采用單片機(jī)控制，具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、查詢等功能。
2、屏幕中文顯示，界面人性化，讀數(shù)直觀。
3、新型光路結(jié)構(gòu)，使得本產(chǎn)品具有的光學(xué)性能，*的測(cè)量精度，儀器*穩(wěn)定性的特點(diǎn)，是國(guó)內(nèi)、實(shí)用的分析儀器。
4、光源采用發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、省電、壽命長(zhǎng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
5、試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。
6、操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)速度快。
7、體積小、重量輕、攜帶方便。
8、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便于實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場(chǎng)樣品的定量測(cè)定。
二、技術(shù)指標(biāo)
★ 透射比準(zhǔn)確度：≤±1.5%
★ 透射比重復(fù)性：≤0.5%
三、檢測(cè)優(yōu)點(diǎn)
★ 在室溫條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)，無需恒溫條件，檢測(cè)時(shí)間短。
★ 采用的檢測(cè)方法，有效克服了果蔬內(nèi)源物質(zhì)的干擾，可測(cè)試蔥、姜、蒜、韭菜及胡蘿卜等辛辣及有色樣品。
★ 酶試劑有優(yōu)良的熱穩(wěn)定性，方便了高溫酷暑季節(jié)的運(yùn)輸和保存。
★ 農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑經(jīng)*檢測(cè)，其檢測(cè)靈敏度符合GB/T 5009.199-2003和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 448-2001所規(guī)定的農(nóng)藥項(xiàng)目，附有檢測(cè)報(bào)告。
產(chǎn)品名稱：農(nóng)殘速測(cè)試劑
產(chǎn)品用途：蔬菜中農(nóng)藥殘留測(cè)定
產(chǎn)品類別：農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑
產(chǎn)品型號(hào)：ZN17-GNS01
產(chǎn)品規(guī)格：100份/套（適用于單孔法）
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的迅速提高，食品安全快速檢測(cè)技術(shù)逐步受到重視，涌現(xiàn)出了不少新的技術(shù)和產(chǎn)品，到目前已有五十多種。蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)作為zui早開發(fā)的項(xiàng)目，其技術(shù)和產(chǎn)品也zui為成熟，成為食品安全檢測(cè)的必檢項(xiàng)目。
一、檢測(cè)原理
在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)*酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常條件下，*酯酶（ChE）催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物類似物（碘化硫代乙酰*ATCI或碘化硫代丁酰*BTCI）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑（二硫代*甲酸DTNB）發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)或農(nóng)殘測(cè)試儀在412nm處測(cè)定吸光度的變化值（△A），計(jì)算出抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。
ZN17-GNS01 農(nóng)殘速測(cè)試劑 適合單通道ZN17-GNSPRD-101農(nóng)殘測(cè)試儀使用 100份裝/套
緩 沖 劑 2包 每包加500mL蒸餾水或純凈水溶解 常溫存放
*酯酶 2瓶 不用配制，直接取用 4℃冰箱保存 每份加100μL
顯 色 劑 1瓶 加10.3mg緩沖液溶解 4℃冰箱保存 每份加100μL
底物 1瓶 加10.3mg蒸餾水或純凈水溶解 4℃冰箱保存 每份加100μL
使用方法：請(qǐng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T 5009.199-2003操作，或根據(jù)農(nóng)藥殘留測(cè)試儀的使用說明進(jìn)行測(cè)試。
二、使用方法
（一）試劑準(zhǔn)備：
1、取緩沖溶液試劑1袋，加入500ml蒸餾水或純凈水，溶解攪拌均勻，即得pH8.0緩沖溶液。
2、酶試劑已配成溶液可直接使用。使用時(shí)每次100μL。
3、在顯色劑瓶中加入Ph8.0緩沖溶液10.3毫升，輕搖使*溶解。使用時(shí)每次100μL。
4、在底物瓶中加入蒸餾水10.3毫升，輕搖使*溶解。使用時(shí)每次100μL。
（二）、樣品準(zhǔn)備：
樣品不可用水沖洗，應(yīng)擦去表面泥土等雜物后取樣。為了保證取樣具有代表性，葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本；果菜從不同個(gè)體的表皮處取樣。
稱取切碎或剪碎至1厘米見方左右的樣本2.0克于小燒杯（或小三角瓶等其他容器）中，加入10毫升Ph8.0緩沖溶液，振蕩振搖1分鐘或靜置3分鐘，過濾或靜置取上清液。
（三）測(cè)試：
空白對(duì)照測(cè)試：在小試管內(nèi)先加入100μL酶，然后加入2.5毫升pH8.0緩沖溶液，100μL顯色劑，100μL底物，搖勻，迅速倒入比色杯中，用儀器進(jìn)行測(cè)試。
標(biāo)本測(cè)試：在小試管內(nèi)先加入100μL酶，然后加入2.5毫升樣本提取液，100μL顯色劑，混勻靜置抑制10分鐘后，立即加入底物100μL。搖勻，馬上轉(zhuǎn)移到比色杯中，放入儀器，進(jìn)行測(cè)定。
三、測(cè)試結(jié)果判斷
抑制率＞50%時(shí)檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性，對(duì)于陽(yáng)性樣本要有2次以上重復(fù)檢測(cè)。當(dāng)抑制率達(dá)到50%以上，表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)用氣相色譜等仲裁方法確認(rèn)。
農(nóng)殘速測(cè)試劑對(duì)幾種常見農(nóng)藥的zui低檢測(cè)限（mg/kg）
農(nóng)藥名稱 | zui低檢測(cè)限 | 農(nóng)藥名稱 | zui低檢測(cè)限 | 農(nóng)藥名稱 | zui低檢測(cè)限 |
敵敵畏 | 0.01 | 毒死蜱 | 0.5 | 滅多威 | 0.1 |
好年冬 | 0.05 | 馬拉硫磷 | 0.5 | 敵百蟲 | 0.1 |
辛硫磷 | 0.1 | 樂果 | 1.0 | 呋喃丹 | 0.05 |
甲胺磷 | 0.2 | 氧化樂果 | 0.6 | 對(duì)硫磷 | 0.4 |
注：在實(shí)際生產(chǎn)過程中，zui低檢測(cè)限可能會(huì)隨產(chǎn)品種類和酶活性的變化而有所波動(dòng)，并可以根據(jù)客戶的具體需求做出調(diào)整。
四、注意事項(xiàng)
1、試劑開封前應(yīng)4℃冷藏，保質(zhì)期1年。
2、酶試劑可直接使用。用后4℃冷藏，開啟安瓶后請(qǐng)?jiān)?月內(nèi)使用完。
3、底物溶解后需0~5 ℃ 冷藏，用畢請(qǐng)蓋好膠塞并在1月內(nèi)使用完。
4、顯色劑溶解后可室溫保存，請(qǐng)?jiān)?個(gè)月內(nèi)使用完。
5、用于移取試劑或樣品的器具都要，避免交叉污染。
6、酶試劑是極易受到污染失活的試劑，因此，測(cè)試時(shí)，應(yīng)先吸取酶試劑。不論酶試劑是否使用，都不能倒回去。否則，容易污染整瓶試劑造成酶試劑失效，產(chǎn)生錯(cuò)誤的測(cè)試結(jié)果。
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