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白明膠用途：生化研究。極譜法測(cè)銅。堿性鍍鋅發(fā)光劑。測(cè)二氧化硅。鑒別培養(yǎng)基的配制

蛋黃軟磷脂用途：生化研究?？寡鮿?。乳化劑

氫化大豆卵磷脂用途：生化研究。乳化劑，促進(jìn)礦物活性吸收

大豆卵磷脂用途：生化研究。用做乳化劑、潤(rùn)滑劑，亦可作為磷脂和必須脂肪酸的來(lái)源

水解乳蛋白用途：生化研究。配制組織培養(yǎng)基和某些細(xì)菌培養(yǎng)基，也是許多微生物的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物

豆蛋白質(zhì)用途：生化研究。具有凝膠形成性強(qiáng)、粘結(jié)力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能

酶水解酪蛋白用途：生化研究。廣泛用于細(xì)菌培養(yǎng)基的制備

酪蛋白水解物用途：生化研究。配制培養(yǎng)基用

酸水解酪蛋白用途：生化研究。細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)基用。提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的生長(zhǎng)因子

7號(hào)膽鹽用途：生化研究。培養(yǎng)基原料。

5號(hào)膽鹽用途：生化研究。培養(yǎng)基原料。

3號(hào)膽鹽用途：生化研究。培養(yǎng)基(能區(qū)別腸系和非腸系微生物)。

酵母浸膏用途：生化研究。制備細(xì)菌培養(yǎng)基

牛肉抽提物用途：生化研究。用于腸系類等細(xì)菌的培養(yǎng)

小牛浸膏粉用途：生化研究。培養(yǎng)基原料，提供細(xì)菌生長(zhǎng)氮源,含色氨酸

牛膽汁粉用途：生化研究。培養(yǎng)基原料及生化試驗(yàn)用

洋菜用途：生化研究。細(xì)菌培養(yǎng)。在電測(cè)量中用以制備“電橋"。比色測(cè)定中用作保護(hù)膠體,以增強(qiáng)有色物質(zhì)懸浮液的穩(wěn)定性。沉淀硅酸

瓊脂用途：生化研究。細(xì)菌培養(yǎng)。在電測(cè)量中用以制備“電橋"。比色測(cè)定中用作保護(hù)膠體,以增強(qiáng)有色物質(zhì)懸浮液的穩(wěn)定性。沉淀硅酸

脫氧鵝膽酸用途：生化研究。主要用于合成熊去氧膽酸

烏索去氧膽酸用途：生化研究。