從田間地頭到市民餐桌,我們每天吃的蔬菜有沒有經(jīng)過檢測(cè)?上面有沒有農(nóng)藥殘留?日前,記者來到匡山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),詳細(xì)了解農(nóng)藥殘留檢測(cè)過程。

9日上午,當(dāng)記者來到匡山農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心的時(shí)候,這里的兩名檢測(cè)員李珍和張愛華已經(jīng)從市場(chǎng)上采集了樣品回來。李珍說,每天市場(chǎng)上都會(huì)有大量的新鮮蔬菜上市,檢測(cè)中心的任務(wù)就是從市場(chǎng)上隨機(jī)抽取四五十種常用菜進(jìn)行檢測(cè)。今天抽取的品種有44種,包括西葫蘆、黃瓜、西紅柿、菜花、韭菜、茄子等等,他們已經(jīng)對(duì)抽取的樣品及攤位信息進(jìn)行了詳細(xì)登記,接下來就是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的環(huán)節(jié)了。 

李珍表示,目前匡山農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心使用的是一種叫做安鑫寶的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,能夠快速檢測(cè)出蔬菜水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。

從檢測(cè)到出來結(jié)果,記者看了一下表,整個(gè)檢測(cè)過程用時(shí)1個(gè)小時(shí)。

“今天抽取的樣品,農(nóng)藥殘留符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),可以放心安全食用。”李珍指著電腦屏幕上顯示的結(jié)果告訴記者,此次檢測(cè)的44種蔬菜農(nóng)藥殘留全部顯示為陰性,這表示不存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。據(jù)了解,顯示結(jié)果小于50%即為合格產(chǎn)品,而此次檢測(cè)結(jié)果,多數(shù)樣品的檢測(cè)數(shù)值都明顯低于50%,例如杭椒2.9%,小白菜9.2%,西紅柿7.83%,韭菜6.24%,茴香苗0.1%。

“蔬菜來到我們這里至少是進(jìn)行第三遍檢測(cè)了。”李珍告訴記者,在蔬菜流通的過程中,生產(chǎn)基地和上一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)都會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè),以此保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。就匡山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)而言,每天都會(huì)進(jìn)行這樣的抽檢,檢測(cè)結(jié)果會(huì)及時(shí)上報(bào)給濟(jì)南市*門。

“如果發(fā)現(xiàn)不合格的樣品,市場(chǎng)方面會(huì)暫扣產(chǎn)品,由*門再進(jìn)行復(fù)檢,如果確定是農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品,按照市場(chǎng)規(guī)定將禁止銷售商再進(jìn)入市場(chǎng),同時(shí)啟動(dòng)追溯體系。”李珍說。來源生活日?qǐng)?bào)）