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技術(shù)文章

纖維測定儀在秸稈纖維含量測定中的偏差分析

閱讀:484發(fā)布時(shí)間:2013-5-6

    大豆秸稈粗纖維含量測定相比普通飼料有其特殊性。利用纖維測定儀,參考飼料粗纖維測定國標(biāo)法進(jìn)行測定時(shí),大豆秸稈合適的粉碎細(xì)度為40目,稱樣量為0.6—0.7g,酸堿熱浸提時(shí)間為60 min。

    樣品粉碎細(xì)度過大,浸提與水洗時(shí)與溶液接觸的表面積較小,粉碎細(xì)度過小,洗液微沸時(shí)部分樣品漂浮于液面從而易粘于容器壁上,都不能充分浸提與洗滌;稱樣量過大,樣品過重,浸提和水洗時(shí)部分樣品沉積于底部,洗液微沸時(shí)不能上下充分翻滾,影響洗滌效果導(dǎo)致測定結(jié)果偏高;上面提到的這些對粗纖維測定儀,纖維測定儀的測量結(jié)果,都是有很厲害的影響存在的。大豆秸稈成分復(fù)雜,木質(zhì)化程度高,所以需要延長酸堿熱浸提時(shí)間使秸稈中粗纖維以外的成分消煮更充分。

    研究結(jié)論中40目粉碎細(xì)度與GB/T6434.94要求的18目不一致,與李旺等和郭萍得到的18目為飼料粗纖維測定的合適細(xì)度,40目顆粒偏小的研究結(jié)論相矛盾。纖維測定儀之所以出現(xiàn)這樣的情況,原因可能是試驗(yàn)材料不同,如郭萍研究中使用的材料為配合飼料、濃縮飼料、豆粕和菜籽粕,并分析40目時(shí)測定結(jié)果偏大的原因可能為小顆粒樣品易產(chǎn)生泡沫黏附在管壁。相比于普通飼料,大豆秸稈中蛋白質(zhì)和淀粉類等易起泡物質(zhì)含量較低,所以粉碎到40目較合適。


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