上海通微分析技術(shù)有限公司
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閱讀：881發(fā)布時(shí)間：2022-6-19
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背景介紹
毒蘑菇又稱毒蕈，是指人或畜禽食用大型真菌的子實(shí)體后能產(chǎn)生中毒反應(yīng)的物種。我國(guó)毒蘑菇約有430余種，可致死的40余種，且分布廣泛。據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，毒蘑菇中毒事件占總中毒事件數(shù)的18.59%（495/2663）；毒蘑菇等造成的死亡人數(shù)占總中毒死亡人數(shù)的50.17%（602/1200），毒蘑菇中毒已經(jīng)成為中國(guó)地區(qū)食物中毒或死亡事件中最主要的因素之一。
圖1
鵝膏屬（Amanita）的致命鵝膏（Amanita exitialis Zhu L. Yang & T.H. Li）
圖2
環(huán)柄菇屬（Lepiota）的肉褐鱗環(huán)柄菇（Lepiota brunneoincarnata Chodat & C. Martín）
本實(shí)驗(yàn)采用高效液相色譜-紫外法（HPLC-UV）檢測(cè)了蘑菇中毒事件中毒蘑菇中的鵝膏毒肽和鬼筆毒肽，助力蘑菇中毒事件的處置。
02
樣品制備
03
測(cè)試結(jié)果
圖3 2019年發(fā)生在云南省某地致命鵝膏A. exitialis中毒事件分析結(jié)果
圖4 2020年發(fā)生在寧夏省某地肉褐鱗環(huán)柄菇L. brunneoincarnata中毒事件分析結(jié)果
04
結(jié)論
采用通微EasySep ® 3030液相色譜系統(tǒng)，配備UV檢測(cè)器，可以實(shí)現(xiàn)毒蘑菇中鵝膏毒肽和鬼筆毒肽的檢測(cè)分析，對(duì)于蘑菇中毒事件的處置和毒蘑菇成分研究具有一定的意義。
05
配置列表
| 推薦儀器配置 | 通微EasySep® 3030二元梯度高效液相色譜儀（配自動(dòng)進(jìn)樣器、柱溫箱、紫外檢測(cè)器） |
通微專用色譜柱 | |
通微Unimicro ChromStation色譜工作站 |
最后，上海通微提醒廣大居民不要采食任何野生蘑菇！
通微公司，于2002年成立于上海張江高科技園區(qū)，在國(guó)內(nèi)擁有3家全資子公司，集分析儀器研發(fā)、制造、銷售與服務(wù)為一體，在新型液相色譜儀器及檢測(cè)器，特別是微流電動(dòng)液相色譜相關(guān)領(lǐng)域取得了眾多重大開創(chuàng)性成果?？蔀槟峁┌ㄎ⒘麟妱?dòng)液相色譜系統(tǒng)、毛細(xì)管電泳儀、液相色譜儀、蒸發(fā)光散射檢測(cè)器、微型質(zhì)譜儀和液相色譜柱在內(nèi)的多種產(chǎn)品及服務(wù)。
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