饅頭片微波烘干烘烤設(shè)備
現(xiàn)階段烘烤香酥饃片大部分的采用導(dǎo)熱油等加熱設(shè)備,設(shè)備比較大造成的廠房投資增 加,既要消耗電能也又要燃煤,造成的高耗能并污染環(huán)境、衛(wèi)生狀況差,操作比較復(fù)雜,需要大量人力。而我們研究開(kāi)發(fā)的微波烘烤香酥饃片的工藝方法,不但克服了以上設(shè)備的缺點(diǎn),特別的是在饃片的質(zhì)量口感方面是一個(gè)質(zhì)的飛躍。
饅頭片微波烘干烘烤設(shè)備
其優(yōu)點(diǎn)有:
1、加熱迅速、均勻
微波加熱也不需熱傳導(dǎo)過(guò)程,它能夠在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可以達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)分鐘就能夠把微波轉(zhuǎn)換為熱能。微波也具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2、節(jié)能高效
由于含有水份物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量傳輸損耗外幾乎無(wú)其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比較,節(jié)約能源1/3~1/2。
3、防霉殺菌,不破壞物料的營(yíng)養(yǎng)成分
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時(shí)間較長(zhǎng),造成營(yíng)養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的營(yíng)養(yǎng)成份。
4、工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)
只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。它有*的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
5、安全無(wú)害
微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。
我司擁有行業(yè)8年多的制造和設(shè)備應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn),已為數(shù)百家客戶提供了工業(yè)微波爐,設(shè)備覆蓋化工、食品、醫(yī)藥、農(nóng)副產(chǎn)品、冶金、竹木、紙品等眾多行業(yè),歡迎廣大用戶或前來(lái)考察和洽談合作,可攜帶樣品來(lái),我司免費(fèi)提供實(shí)驗(yàn)機(jī)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)試。如想馬上觀看實(shí)物和實(shí)物操作過(guò)程,想了解設(shè)備的實(shí)際報(bào)價(jià)(直銷價(jià);代理價(jià))請(qǐng)*咨詢,我廠會(huì)有專業(yè)人員為您馬上解答!公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)!


































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