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春秋真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

真空滾揉機(jī)型號：100滾揉機(jī)  300滾揉機(jī)  600滾揉機(jī) 800滾揉機(jī) 1000滾揉機(jī) 一直到6000L滾揉機(jī)

滾揉機(jī)配置：真空式滾揉機(jī)，  液壓式滾揉機(jī)

2噸：功率7.5kw，  尺寸;3.2*1.5*2.4mm