美國伯泰克 HMBX食品細(xì)菌快速檢測儀
國伯泰克 HMBX食品細(xì)菌快速檢測儀是*業(yè)內(nèi)認(rèn)可的*一款可快速檢測食品中細(xì)菌總數(shù)的精密儀器。它的問世*的*了*上沒有快速檢測微生物的空白。
HMBX
簡介
·美國伯泰克公司生產(chǎn)的HMBG系列細(xì)菌快速檢測儀替代了傳統(tǒng)的細(xì)菌培養(yǎng)的方法
·能夠更準(zhǔn)確的，更快的檢測出食品中細(xì)菌和真菌的數(shù)同時(shí)也可以檢測表面消毒清潔度
·他在美國農(nóng)業(yè)，海關(guān)等部門所大量采用 ·HMB-X是測量一些帶生物標(biāo)記的分子的水平,這些分子是由新陳代謝或繁殖中產(chǎn)生
·因此檢測這些活性物質(zhì)，立即可以得出結(jié)果?；钚苑ê推桨逵洈?shù)法是不同的測量方法
·HMB-X測試法的基礎(chǔ)是好氧微生物，包括細(xì)菌和真菌等
·它們在新陳代謝時(shí)產(chǎn)生一種過氧化物酶，而HMB-X檢測的就是過氧化物酶
·過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例
·所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可以反應(yīng)當(dāng)前總的生物活性
·通過HMB-X來檢測反應(yīng)物與酶反應(yīng)釋放氧氣，并轉(zhuǎn)換成生物活性數(shù)量讀出（BMR）和CFU
特點(diǎn)
·測量范圍：0-19.99BMR和0.0- 9.9×109CFU,直接顯示細(xì)菌數(shù)的含量
·不需要樣品處理，15分鐘直接顯示結(jié)果
·使用4節(jié)AA電池
·重量480g
·可以檢測液體，固體，粉末等
應(yīng)用
·衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生防疫利用他進(jìn)行保障等活動
·醫(yī)院部門消毒質(zhì)量進(jìn)行檢查
·食品，飲料，污水處理廠，金屬制造，燃料企業(yè)等
· *
·消防，*，CDC等部門（生物防恐）
一. 檢測原理
HMBX是測量一些帶生物標(biāo)記的分子的水平。這些分子是由新陳代謝或繁殖中產(chǎn)生。因此檢測這些活性物質(zhì)，立即可以得出結(jié)果。活性法和平板記數(shù)法是不同的測量方法。
HMBX測試法的基礎(chǔ)是好氧微生物，包括細(xì)菌和真菌。它們在新陳代謝時(shí)產(chǎn)生一種過氧化物酶，而HMBX檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例。所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可以反應(yīng)當(dāng)前總的生物活性。通過HMBX來檢測反應(yīng)物與酶反應(yīng)釋放氧氣，并轉(zhuǎn)換成生物活性數(shù)量讀出（BMR），再讀出CFU
二. 儀器組成
- 主機(jī)
- 便攜式ABS箱子
三. 儀器特點(diǎn)
- 測量范圍：0－9.9×109 CFU
- 不需要樣品處理，15分鐘直接顯示細(xì)菌總數(shù)
- 使用1節(jié)9V電池
- 重量480g
四. 測量方法
- 液體
（1） 取1支空的測試管，移去皮塞，向里面加10滴50C試劑，然后用注射器取10ml的樣品加入試管中。
再加10滴50R試劑于試管中
（2） 用皮塞蓋好反應(yīng)管
（3） 用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（4） 搖擺試管混合試劑
（5） 等15分鐘左右
（6） 再搖擺試管
（7） 打開HMBX儀器開關(guān)“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
（8） 輕彈反應(yīng)管，使管內(nèi)壁上的液體流下
（9） 將儀器探針插入反應(yīng)管，用探針開始測量
（10）使用”MENU”鍵,讀出CFU
（11）使用”SELECT”,讀出BMR
- 固體
（1） 取1g樣品，加入到預(yù)先裝入試劑的試管中
（2） 再加10滴50R試劑于試管中
（3） 用皮塞蓋好反應(yīng)管
（4） 用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（5） 搖擺試管混合試劑
（6） 等15分鐘左右
（7） 再搖擺試管
（8） 打開HMBX儀器開關(guān)“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
（9） 輕彈反應(yīng)管，使管壁上的液體流下
（10）將儀器探針插入反應(yīng)管，用探針開始測量
（11）使用”MENU”鍵,讀出CFU
（12）使用”SELECT”,讀出BMR
（13）按”MENU”鍵,使屏幕左下角出現(xiàn)”OFF-HOLD”,
按住SELECT鍵2-3秒關(guān)機(jī).
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