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電子式面團(tuán)拉伸儀應(yīng)用于粉

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深圳市鴻泰電光源有限公司

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產(chǎn)品簡介

小麥粉以及面粉是很多食品的原材料，由于不同食品對(duì)他們品質(zhì)的要求是不同的，需要利用相應(yīng)的儀器——電子式面團(tuán)拉伸儀進(jìn)行檢測分析。現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品的要求越來越高，糧油加工廠、食品廠對(duì)小麥粉的品質(zhì)選擇也在不斷的提高。

詳細(xì)介紹

小麥粉以及面粉是很多食品的原材料，由于不同食品對(duì)他們品質(zhì)的要求是不同的，需要利用相應(yīng)的儀器——電子式面團(tuán)拉伸儀進(jìn)行檢測分析?，F(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品的要求越來越高，糧油加工廠、食品廠對(duì)小麥粉的品質(zhì)選擇也在不斷的提高。

小麥?zhǔn)欠凵a(chǎn)的基礎(chǔ)原料，是保證粉成品質(zhì)量的基礎(chǔ)。我國由于自然和社會(huì)條件的限制，小麥的品種多，質(zhì)量相差大。進(jìn)行小麥粉流變學(xué)特性的測定可以評(píng)價(jià)小麥的質(zhì)量，根據(jù)成品的要求以及原糧筋力的強(qiáng)弱和質(zhì)量的高低，進(jìn)行小麥搭配，合理的使用原糧，并節(jié)約成本。

電子式面團(tuán)拉伸儀在國內(nèi)研制成功，從根本上解決了老式機(jī)械式拉伸儀在檢測精度、檢測效率、維護(hù)維修方面的問題。產(chǎn)品性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠，測試精度和誤差均滿足標(biāo)準(zhǔn)ISO5530-2、GB14615--93面團(tuán)拉伸性能測定法-拉伸儀法規(guī)定的單臺(tái)儀器測試雙試驗(yàn)的誤差要求?？梢詽M足各類檢測單位和面粉、食品加工行業(yè)對(duì)小麥粉品質(zhì)檢測的使用要求。目前該套產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)20多個(gè)質(zhì)量檢測單位和面粉加工企業(yè)得到應(yīng)用，并取得良好的效果。今后隨著人們對(duì)粉需求的不斷增加，企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題的逐漸重視，電子式粉質(zhì)儀和拉伸儀將在粉的生產(chǎn)中起到更大的作用。

電子式面團(tuán)拉伸儀通常和電子式粉質(zhì)儀一起使用，共同檢測小麥粉的品質(zhì)，另外，該儀器還可以根據(jù)小麥粉的品質(zhì)，區(qū)分可以用于何種食品。

電子式面團(tuán)拉伸儀http://fzylsy/product/22.html

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關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn) 粉質(zhì)儀

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