廣州啟達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號QD-D10A
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
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更新時(shí)間:2018-05-15 16:30:43瀏覽次數(shù):561次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 儀表網(wǎng)臭氧發(fā)生器應(yīng)用于各行各業(yè),產(chǎn)品消毒殺菌效果明顯,**質(zhì)量好,售后有保障,歡迎隨時(shí)來電詢問!
餐飲業(yè)臭氧的消毒應(yīng)用
臭氧是我們生活的保護(hù)傘,在上空的臭氧層有著吸收紫外線的作用,把很多輻射很強(qiáng)的光都減弱,保護(hù)了地球上的生物。臭氧在很多行業(yè)都有著重要的作用,需要臭氧的話,那臭氧發(fā)生器是*的,對于需要高濃度臭氧的行業(yè)來說,高濃度臭氧發(fā)生器起到了重要作用。
臭氧在餐飲業(yè)中消毒方式靈活、成本低廉、效果明顯、*。
一、臭氧消毒方式 :1 、運(yùn)用臭氧水清洗浸泡;2 、運(yùn)用臭氧氣消毒;
二、臭氧消毒的優(yōu)勢
1 、 不僅可對餐具消毒,更具備其它消毒設(shè)備和方法不具備的(對餐飲場地及廚用設(shè)備消毒能力), 降解果蔬殘留農(nóng)藥及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
(1)臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
(2)臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。
(3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素 。
2 、臭氧消毒所需時(shí)間短,操作簡單,消毒后無需再清洗,若要對 100 件餐具消毒(供 8-10 人用餐):
(1)常規(guī)程序需用約140分鐘,流程如下:
去污(15分鐘)清毒浸泡(90分鐘)清洗(15分鐘)消毒柜消毒(20分鐘)使用
(2)若用臭氧氣消毒,一般只需38分鐘。流程如下:
去污(15分鐘)清洗(15分鐘)消毒浸泡(8分鐘) 使用
(3)若用臭氧水消毒,僅需30分鐘。流程如下:
去污(15分鐘) 清洗消毒浸泡(15分鐘) 使用
3 、臭氧消毒無有害殘留物、無二次污染。
臭氧消毒后自行分解為氧氣,無異味、無污染,而且消毒全面、效果好。
4 、臭氧消毒使用成本低。
臭氧消毒主要以空氣作原料,耗電比消毒柜低許多,臭氧消毒后餐具可直接使用,無須烘干
臭氧消毒原理可以認(rèn)為是一種氧化反應(yīng)。
?。?)臭氧對細(xì)菌滅活的機(jī)理:
臭氧對細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速。與其它殺菌劑不同的是:臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng), 穿入菌體內(nèi)部,作用于蛋白和脂多糖,改變細(xì)胞的通透性,從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì),如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。
(2)臭氧對病毒的滅活機(jī)理:
臭氧對病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈,并使RNA受到損傷,特別是形成它的蛋白質(zhì)。噬菌體被臭氧氧化后,電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片,從中釋放出許多核糖核酸,干擾其吸附到寄存體上。臭氧殺菌的*性是不容懷疑的。
臭氧在所有需要?dú)⒕镜男袠I(yè)都有著很大的作用,因?yàn)槲覀兌贾浪臍⒕Ч娴暮?,在現(xiàn)在的水處理工程中,臭氧起到了至關(guān)重要的作用,在許多污染嚴(yán)重的水處理中,需要高濃的臭氧水才可以有效的殺死細(xì)菌,高濃度臭氧發(fā)生器幫我們解決了這一難題。
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主營產(chǎn)品:臭氧發(fā)生器,制氧機(jī)
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