自動(dòng)凱氏定氮儀ZDDN-II測(cè)定蛋白質(zhì)

　　自動(dòng)型凱氏定氮儀是用于測(cè)定有機(jī)物中有機(jī)氮含量的測(cè)量方法之一，被廣泛應(yīng)用，因此自動(dòng)型凱氏定氮儀各單位國內(nèi)擁有量很大，且進(jìn)口產(chǎn)品占相當(dāng)大的份額。由于分析方法經(jīng)典，儀器操作簡(jiǎn)便，自動(dòng)型凱氏定氮儀和其它分析儀器相比，雖屬于通（常）用實(shí)驗(yàn)室分析儀器，其利用率比一般分析儀器要高很多。

　　自動(dòng)型凱氏定氮儀測(cè)定蛋白質(zhì)是基于每一種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量，通過測(cè)定樣品中氮的含量從而換算出粗蛋白的含量。當(dāng)有機(jī)樣品與濃硫酉夋在催化劑的作用下加熱時(shí)，樣品中蛋白質(zhì)的氮變成銨鹽，在強(qiáng)堿作用下將氨蒸出，用加有混合指示劑的硼酉夋吸收液吸收蒸出的氨；以標(biāo)準(zhǔn)鹽酉夋或硫酉夋滴定，恢復(fù)硼酉夋吸收液吸收氨之前原有的氫離子濃度；根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)酉夋的消耗量，即可算出含氮量，從而換算出粗蛋白含量。

　　自動(dòng)型凱氏定氮儀電源電路包括：輸入輸出功率電路、控制電路、計(jì)算機(jī)運(yùn)算電路、打印機(jī)電路、開關(guān)電路、光源、攪拌機(jī)等部分電路的直流供電電源。使用過程中這些電源電路可能會(huì)出現(xiàn)問題，從而影響自動(dòng)型凱氏定氮儀正常工作。

儀器名稱：自動(dòng)凱氏定氮儀

儀器型號(hào)：ZDDN-II

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