察氏瓊脂配方：（g/L）
硝酸鈉  *  *  氯化鉀  *  蔗糖  瓊脂	3.0  1.0  0.5  0.5  0.01  30.0  15.0
察氏瓊脂原理：
硝酸鈉提供氮源；*是緩沖劑；*、氯化鉀、*提供必須的離子；蔗糖提供碳源；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用法：
稱取本品 50.0g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝后 116℃ 高壓滅菌 20 分鐘,備用。   注明：高壓滅菌后有沉淀物
質(zhì)量控制：
在25-28℃培養(yǎng)48-96小時(shí)。 質(zhì)控菌株 菌株編號(hào) 生長(zhǎng)情況 其它特征 黑曲霉菌 ATCC1015 +++ 白色菌落 酵母菌 ATCC18790 +++ 白色菌落 白色念珠菌 CMCC(F)98001 +++ 白色菌落