英文名稱：Gallic acid；3,4,5-Trihydroxybenzoic acid

其他名稱：3,4,5-三羥基苯甲酸；五倍子酸；棓酸；倍酸；石墨酸；氧化石墨

C₇H₆O₅=170.12

級別：AR

含量：≥98.5％

干燥失重：≤10.0% 

乙醇溶解試驗：合格

灼燒殘渣：≤0.05%

硫酸鹽：≤0.01%

性狀(以下信息僅供參考)：白色至淺黃色或淺褐色針狀結(jié)晶或粉末。熔點(diǎn)235～240℃(分解)。加熱至 100～120℃失去二氧化碳而生成焦性沒食子酸（即聯(lián)苯三酚），溶于熱水、乙醇、醚、丙酮和甘油，難溶于冷水，不溶于苯、氯仿
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)試驗游離礦酸、二羥基丙酮和生物堿等。電化分析中的去極劑。還原磷鉬酸。檢定銻、鋇、鉍、鈣、鈰和銅等。測定磷、亞硝酸鹽、銀、釷和鈦等。 
保存：RT，避光