諸暨市精農(nóng)農(nóng)用儀器商行
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產(chǎn)品型號(hào)NY-Ⅱ
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地紹興市
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):423次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 儀表網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了防止雜草、病蟲害等對(duì)農(nóng)作物造成危害,常常需要使用農(nóng)藥噴灑,一方面農(nóng)藥的規(guī)范使用,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的增收起著重要作用,但是另外一方面,農(nóng)藥的使用也為食品安全帶來了一系列問題,所以需要在良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范下使用農(nóng)藥,將農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留水平控制在zui大殘留*值范圍內(nèi),農(nóng)藥殘留問題也會(huì)給食品安全帶來了*的挑戰(zhàn),目前zui常用的方法是使用農(nóng)藥殘留速測儀對(duì)瓜果蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘測定。
農(nóng)藥殘留速測儀NY-Ⅱ分析加工過程對(duì)食品中農(nóng)藥殘留的影響
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了防止雜草、病蟲害等對(duì)農(nóng)作物造成危害,常常需要使用農(nóng)藥噴灑,一方面農(nóng)藥的規(guī)范使用,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的增收起著重要作用,但是另外一方面,農(nóng)藥的使用也為食品安全帶來了一系列問題,所以需要在良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范下使用農(nóng)藥,將農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留水平控制在zui大殘留*值范圍內(nèi),農(nóng)藥殘留問題也會(huì)給食品安全帶來了*的挑戰(zhàn),目前zui常用的方法是使用農(nóng)藥殘留速測儀對(duì)瓜果蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘測定。
食品加工的目地是改變食品的品質(zhì)特性,如營養(yǎng)性、貯藏性,由于受到加工條件的影響,加工過程對(duì)食品中農(nóng)藥殘留的水平和性質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生影響。常見加工過程包括清洗、去皮、濃縮、殺菌、發(fā)酵等。大多數(shù)情況下,加工過程可在很大程度上降低食品中的農(nóng)藥殘留水平[ 1 - 9 ],如清洗、去皮、榨汁等;但某些加工過程,如干燥或濃縮,由于受食品中水分揮發(fā)等因素的影響,使得某些農(nóng)藥的殘留水平升高。另外,在食品加工過程中,由于受溫度和微生物等的影響,某些殘留農(nóng)藥會(huì)轉(zhuǎn)化生成代謝物, 如代森錳鋅、丁硫克百威、毒死蜱等分別生成比其本身毒性更強(qiáng)的代謝物乙撐硫脲、3- 羥基克百威和3, 5,6 - 三氯-2- 羥基吡啶。
為了消除農(nóng)藥帶來的食品安全問題,必須對(duì)農(nóng)藥的安全使用進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管與控制。但是,研究食品加工過程中的農(nóng)藥殘留動(dòng)態(tài)也是非常有必要的。通過農(nóng)藥殘留速測儀了解加工過程對(duì)食品中農(nóng)藥殘留的影響,不僅可為優(yōu)化產(chǎn)品加工工藝提供依據(jù),更重要的是為開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
儀器名稱:農(nóng)藥殘留速測儀
儀器型號(hào):NY-Ⅱ
更多詳情:
農(nóng)藥殘留速測儀 http://www.grainyq。。com/product/611.html
中國糧油儀器網(wǎng) http://www.grainyq。。com
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主營產(chǎn)品:農(nóng)業(yè)儀器
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