色譜分析儀是白酒生產(chǎn)必須和*的分析儀器，GC-9820白酒氣相色譜儀是根據(jù)輕工部對(duì)濃香型和清香型白酒試驗(yàn)方法的要求而研制的產(chǎn)品，能有效而準(zhǔn)確的完成對(duì)白酒醇酯及有機(jī)酸檢驗(yàn)。儀器具有價(jià)格低，功能強(qiáng)及可靠性高等特點(diǎn)，其技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到和超過(guò)國(guó)內(nèi)同類型儀器的水平，是各白酒廠用于白酒組分分析的理想儀器。該儀器有毛細(xì)管和填充柱兩種型號(hào)，用戶可以自由選擇。

填充柱測(cè)定白酒中的醇酯的含量

方法原理：該方法采用DNP填充柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。

測(cè)定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

檢測(cè)條件：柱溫90℃、檢測(cè)器150℃、汽化室150℃，載氣流量30ml/min.

白酒色譜分析儀譜圖

1.乙醛

2.甲醇

3.乙酸乙酯

4.正丙醇

5.仲丁醇

6.異丁醇

7.乙縮醛

8.正丁醇

9.異戊醇

10.丁酸乙酯

11.戊酸乙酯

12.乙酸正丁酯

13.乳酸乙酯

14.己酸乙酯

二：大口徑毛細(xì)管柱測(cè)定白酒中的醇酯

白酒色譜分析儀方法原理：該方法采用AT.LZP-930大口徑毛細(xì)管柱（白酒柱），氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)。

測(cè)定組分：C2~C6 脂肪酸多種組分

特點(diǎn)：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細(xì)管相比，其柱容量較大，對(duì)進(jìn)樣技術(shù)要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應(yīng)。分析時(shí)間短約為18min.

檢測(cè)條件：柱初溫40℃保持5min,以每分鐘5℃升到200℃保持10min;汽化室220℃；檢測(cè)器220℃

白酒組分譜圖

1.乙醛

2.甲醇

3.正丙醇

4.乙酸乙酯

5.仲丁醇

6.異丁醇

7.乙縮醛

8.正丁醇

9.異戊醇

10.丁酸乙酯

11.戊酸乙酯

12.乙酸正丁酯

13.乳酸乙酯

14.己酸乙酯

三.白酒氣相色譜儀配置

1.GC-9820白酒色譜分析儀 一臺(tái)

2.白酒分析填充柱或毛細(xì)管柱  1根

3.白酒標(biāo)樣  若干支

4.微量注射器10ul  若干支