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茶多酚速測試劑（茶飲料）食用油品分析儀

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更新時間：2023-02-01 09:04:23瀏覽次數(shù)：185次

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深圳市后王電子科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

試劑1，試劑2，管制瓶，比色卡，說明書

詳細(xì)介紹

茶飲料中茶多酚速測盒

（一）試劑盒組成

試劑1，試劑2，管制瓶，比色卡，說明書

95%乙醇自備

（二）樣品處理

① 如果樣品比較透明（如果味茶飲料），可將樣品充分搖勻后備用。

② 較渾濁的樣液，如果汁茶飲料

稱取充分混勻的樣液25ml于50ml容量瓶中，加入95％乙醇15ml，充分搖勻后放置15分鐘后，用水定容至刻度。用慢速定量濾紙過濾，濾液備用。

③ 含碳酸氣的樣液量取充分混勻的樣液100ml與250ml燒杯中，稱取其總質(zhì)量，然后置于電爐上加熱至沸騰，在微沸狀態(tài)下加熱10分鐘，將二氧化碳排除。冷卻后，用水補(bǔ)足其原來的質(zhì)量。搖勻后備用。

（三）檢測步驟及結(jié)果判定

取試液1ml于5ml管制瓶中，加入試劑1號1毫升，混勻后加入試劑2號3ml。混勻靜置10分鐘，與比色卡比色，找到相應(yīng)的色階，該色階所對應(yīng)的讀數(shù)就是該試樣茶多酚含量。

項(xiàng) 目		指標(biāo)
		茶湯飲料		調(diào)味茶飲料
		濃茶型	淡茶型	果味型	果汁型	碳酸型	奶味型	其他型
茶多酚 mg/L	紅茶	400	250	200		100	250	150
	烏龍茶	500	300
	綠茶	600	400
	花茶	應(yīng)符合相應(yīng)的茶坯類型的規(guī)定



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