冬蟲夏草作為一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值?，F(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)了冬蟲夏草越來越多的神奇功效。總體而言，冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調(diào)節(jié)作用，還存在某些直接抗病功能。
     冬蟲夏草曬干或者烘干、風干、還是凍干，哪個好？一直是市場上爭論的話題。這里不做立場評判。這里只給蟲草人介紹個新的干燥方式--真空冷凍干燥技術(shù)（簡稱凍干技術(shù)或FD凍干技術(shù)）。

     凍干技術(shù)：一種新型的、不同于傳統(tǒng)的、在低溫真空下干燥的技術(shù)??！*而已。

     有人說凍干蟲草是假草!---這里只想對您說：凍干技術(shù)還是那個技術(shù)，草是不是那個草？就有待驗證了。

      因為干燥技術(shù)不是72變的技術(shù)，假蟲草或者品質(zhì)差的草干燥后還是假的，無法變真假。