肉類生熟度檢測(cè)儀/多功能食品檢測(cè)儀 型號(hào):HA/SP-1
主要組成部分：1、分析儀主機(jī)一臺(tái)，2、檢測(cè)軟件一套，3、玻璃比色皿一盒，4、鐠釹玻璃一個(gè)，5、數(shù)據(jù)線一條，.
1、分析儀主機(jī)
其基本原理是，樣品中被測(cè)物質(zhì)與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成的有色化合物對(duì)可見光有選擇性吸收，從而建立比色分析方法進(jìn)行定量測(cè)定。同時(shí)新增的全波長(zhǎng)掃描功能，能夠?qū)ξ粗镔|(zhì)進(jìn)行定性分析。能夠快速定量檢測(cè)牛羊雞鴨魚肉中病害肉特征物、熟肉制品中心溫度、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、*基胺氮、亞硝酸鹽、甲醛、敵敵畏等9種檢測(cè)指標(biāo)含量。
儀器由筆記本電腦、LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器組成，可直接在電腦及儀器液晶屏幕上顯示出被測(cè)樣品中有害物質(zhì)的含量，并打印出分析結(jié)果。
1.1主要技術(shù)指標(biāo)
1.1.1工作條件
l 使用溫度： 室溫 5℃～40℃
l 使用濕度： 室濕≤85%
l 電源：交流電壓220V±22V
l 頻率：50 Hz
l 功率：100W
2.1.2.2性能指標(biāo)
l * 測(cè)定下限：（見附錄）
l *標(biāo)定值相對(duì)誤差：≤2%
l 測(cè)光方式：透過率、吸光度、濃度、能量
l *波長(zhǎng)范圍：320～1100nm ，
l 波長(zhǎng)準(zhǔn)確度≤±1.0nm
l 透射比準(zhǔn)確度≤±0.5% τ
l 透射比重復(fù)性≤0.2% τ
l 雜散光：≤0.05% τ (340nm NaNO2)
l 光度范圍：-0.3～3A
l *光譜帶寬：5.0nm（1nm、2nm、4nm可選）
l * 穩(wěn)定性：≤0.001A/30min（500nm預(yù)熱后）
l 光學(xué)系統(tǒng):短焦距無色散光學(xué)系統(tǒng)
l 進(jìn)樣系統(tǒng):采用寬大的比色皿池進(jìn)樣裝置，參比、擋光塊、樣品有序進(jìn)入，避免樣品之間交叉污染，節(jié)約試劑消耗量，減少污染
l 操作簡(jiǎn)便：檢測(cè)過程可通過軟件進(jìn)行操作，無需專業(yè)人士
l 檢測(cè)速度快：大部分指標(biāo)可在20分鐘內(nèi)完成檢測(cè)
l *連接：采用USB數(shù)據(jù)接口與上位機(jī)進(jìn)行通信
l *結(jié)果處理：檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)保存到數(shù)據(jù)庫，也可按照時(shí)間先后順序查詢并導(dǎo)出測(cè)量數(shù)據(jù)，根據(jù)具體要求自動(dòng)生成并打印檢測(cè)報(bào)告；也可根據(jù)監(jiān)管部門的要求通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)到相關(guān)部門，方便監(jiān)管部門查閱檢測(cè)結(jié)果
l 廠家無償提供安裝軟件，如另有需要也可從廠家下載
l *儀器配置：采用進(jìn)口的硅光二極管，性能穩(wěn)定，使用壽命長(zhǎng)。
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