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公司動(dòng)態(tài)

噴霧干燥固體飲料抽檢合格率92%

閱讀：77發(fā)布時(shí)間：2015-12-19

噴霧干燥固體飲料抽檢合格率92%

 

國(guó)家質(zhì)檢總局昨天公布對(duì)固體飲料和植物蛋白飲料產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢結(jié)果，固體飲料合格率92%，植物蛋白飲料合格率74.4%。*較高的大型企業(yè)質(zhì)量較好，這些企業(yè)擁有*的噴霧干燥、自動(dòng)包裝成套連續(xù)生產(chǎn)線，產(chǎn)品質(zhì)量一直較為穩(wěn)定。

固體飲料抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題是水分超標(biāo)。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，水分含量應(yīng)≤5.0g/100g，水分含量過(guò)高的固體飲料容易滋生微生物，達(dá)不到規(guī)定的保質(zhì)期。植物蛋白飲料抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題是食品標(biāo)簽不規(guī)范。按規(guī)定，食品中如果添加了甜味劑、防腐劑、著色劑等添加劑，必須在標(biāo)簽中標(biāo)明具體名稱。


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