我們在餐廳吃飯的時候，可能沒有注意到餐廳的廚房，餐廳的廚房內(nèi)通常會安裝一臺或多臺可燃氣體報警儀，主要目的就是為了監(jiān)測餐廳廚房內(nèi)燃氣使用情況，如果餐廳廚房內(nèi)的燃氣發(fā)生了泄漏，可燃氣體檢測報警儀就會在其量程范圍內(nèi)準確的探測到可燃氣的泄漏，當可燃氣體的泄漏濃度超過了可燃氣體檢測報警儀預設的安全濃度時，可燃氣體檢測報警儀就會發(fā)出聲光報警信號，用來提醒廚房內(nèi)的職員，及時做出防范預警手段。

有一部分人會對可燃氣體檢測報警儀有一個比較詳細的了解，可燃氣體檢測報警儀分工業(yè)用和家用兩類，因為相關要求的不同，也決定了工業(yè)用和家用的不同用途，餐廳屬于工商業(yè)用戶，工商業(yè)用戶應該使用的則是工業(yè)用的可燃氣體檢測報警儀。
不過有些餐廳會這樣認為，我們的廚房面積很小，為什么不能安裝一臺家用的可燃氣體檢測報警儀？這樣可以節(jié)省成本啊。
這個問題并不難回答，但我們還是需要了解一下可燃氣體檢測報警儀的誕生過程。因為燃氣大多用在工業(yè)上，還沒有普及到千家萬戶。但之后隨著燃氣的普及，越來越多的居民用上了可燃氣，這個時候廚房的燃氣安全事故就變得多了起來并且隨之出現(xiàn)了家用的可燃氣體報警器，但家用的可燃氣體檢測報警儀并不太適合餐廳使用，一方面是電源、電壓、線路的問題，另一方面的精度和準確度遠遠不及工業(yè)可燃氣體報警器。

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