廣州蘭泰儀器有限公司
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閱讀：270發(fā)布時間：2022-9-22
水分活度儀（Water Activity，簡 稱 Aw，又稱水活性，水活度）次要反饋食品均衡形態(tài)下的自在水分的多少，反饋食品的波動性和微生物滋生的能夠性，以及能惹起食品質質變動的化學、酶及物理變動的狀況，罕用于掂量微生物忍耐枯燥水平的才能。經(jīng)過測量食品的水分活度，抉擇正當?shù)陌b和儲備辦法，可以增加防腐劑的運用可以判別食品、食糧、果蔬的貨架壽命。水活度儀可用于測量食品的水分活度。這是一款真正的便攜式水活度儀，其分量只100克，比手機還要輕巧，精度卻可以 到達±0.02 aw，隨時隨地輕松測量水活度。是測量食物的好幫手。
水活度儀特點：
1、傳感器和讀數(shù)一體化。
2、疾速檢測，5分鐘內(nèi)測量水活度。
3、易讀數(shù)，水活度和樣品溫度顯示。
4、具備自動關機、手動關機性能和欠壓報警批示性能。
5、采用USB數(shù)據(jù)線輸入與PC連貫停止數(shù)據(jù)采集。
6、另外有藍牙Bluetooth數(shù)據(jù)輸入提供抉擇。
水活度儀測量原理及技術參數(shù)：
水活度儀任務原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在放棄恒溫的條件下使樣品與四周空氣的蒸汽壓到達均衡，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，從而就可以得出產(chǎn)品水活度值。
| 顯示器 | 6位背光LCD數(shù)字顯示,3位濕度aw,3位溫度顯示 | |
| 測量范圍 | 0~1.0aw | |
| 分辨率 | ±0.01aw | |
| 精確度 | ±0.02aw | |
| 傳感器 | 非傳導性濕度傳感器 | |
| 測量速度 | 5分鐘 | |
| 工作條件 | 溫度 | 0~50oC |
| 濕度 | <90%RH | |
| 電源 | 2節(jié) 7號電池 | |
| 尺寸 | 135x70x44mm | |
| 重量（不含電池） | 100g | |
| 標準配置 | 主機 | |
| 樣品皿 | ||
| 手提便攜箱（B04） | ||
| 使用說明書 | ||
| 可選附件 | USB 聯(lián)機線及軟件 | |
| 藍牙適配器及軟件 | ||
另水活度儀還可以快速測量干果、醬油、海鮮、糖果、調味品、香精、辣椒醬、奶奶油、蛋糕、面包、飼料、醫(yī)藥、中藥片、口服液的水活度，對于冷凍產(chǎn)品中的肉類、水餃、干貨、糧食等等都可以實時測量食物的水活度。水活底儀是監(jiān)檢食品安全的好幫手來哦！
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