FD-R便攜式肉類(lèi)水分儀廠家水分對(duì)蓄禽肉的影響：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起 肉的*變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類(lèi)水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。  
目前檢測(cè)肉類(lèi)水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線(xiàn)快速測(cè)定法、鹵素快速水分測(cè)定儀及插針式水分測(cè)定儀。紅外線(xiàn)快速測(cè)定法因采用的國(guó)標(biāo)烘箱法原理，測(cè)試準(zhǔn)確，且測(cè)試速度快，而被廣泛采用。

FD-R便攜式肉類(lèi)水分儀廠家產(chǎn)品用途：

該水分測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的肉類(lèi)行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。例如：豬肉，牛肉，魚(yú)肉，鴨肉，羊肉，牛肉，雞肉冷凍肉，等日常生活中人們常食用的鮮肉或者脫水過(guò)后的肉。 

工作原理：

紅外線(xiàn)快速水分測(cè)定儀，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測(cè)儀器。水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，紅外線(xiàn)加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定

技術(shù)指標(biāo)：

1、稱(chēng)重范圍：0-30g     
2、稱(chēng)重小讀數(shù)：0.001g  
3、樣品質(zhì)量：0.5-30g  
4、水分測(cè)量范圍：0.01-100.00%  
5、加熱溫度范圍：起始-160℃  
6、水分含量可讀性：0.01%  
7、顯示參數(shù)：7種  
8、通訊接口：RS 232  
9、外型尺寸：380×205×325(mm)  
10、功率：270W(工作)；20W(待機(jī))  
11、電源：220V±10%  
12、頻率：50Hz±1Hz  
13、凈重：3.7Kg