紅外線肉類水分測定儀 -注水肉的克星冠亞水分儀
一、紅外線肉類水分測定儀 - 水分對蓄禽肉的影響
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起 肉的*變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。
目前檢測肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、冠亞紅外線快速測定法、冠亞鹵素快速水分測定儀及插針式水分測定儀。紅外線快速測定法因采用的國標烘箱法原理，測試準確，且測試速度快，而被廣泛采用。
二、紅外線肉類水分測定儀SFY-30型 - 產品用途
該水分測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產過程中。例如：豬肉，牛肉，魚肉，鴨肉，羊肉，牛肉，雞肉冷凍肉，等日常生活中人們常食用的鮮肉或者脫水過后的肉。
三、紅外線肉類水分測定儀快速檢測標準- 工作原理
紅外線快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以zui短時間內達到加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
四、紅外線肉類水分測定儀生產廠家- 產品型號
SFY-30型肉類水分測定儀（紅外線快速水分儀）
技術指標
1、稱重范圍：0-30g
2、稱重zui小讀數：0.001g
3、樣品質量：0.5-30g
4、水分測量范圍：0.01-100.00%
5、加熱溫度范圍：起始-160℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數：7種
8、通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、功率：270W(工作)；20W(待機)
11、電源：220V±10%
12、頻率：50Hz±1Hz
13、凈重：3.7Kg
四、紅外線肉類水分測定儀 - 操作步驟
1. 開機：接通電源，打開儀器后部的電源開關；
2. 自檢：重量顯示窗顯示“0”，穩(wěn)定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）；
3. 預熱：開機預熱30分鐘
4. 放樣：打開加熱桶，放入樣品，合上加熱桶，待重量顯示穩(wěn)定20秒；
5. 按“↑”，緊接按測試鍵，儀器開始加熱；
6. 報警聲響起，記錄數據，測試完畢。
SFY-30 肉類水分測定儀、肉類水分快速測定儀、紅外線快速水分測定儀
肉類水分快速測定儀 - 產品特點
1、體積小、重量輕
2、檢測速度快一般樣品3-5分鐘
3、全自動模式，確保測試準確
4、操作簡單、顯示各種數據
5、用途廣泛
6、具有與計算機、打印機連接功能
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