廣東達元綠洲食品安全技術(shù)股份有限公司
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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
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更新時間:2019-07-11 12:47:18瀏覽次數(shù):471次
聯(lián)系我時,請告知來自 儀表網(wǎng)大腸菌群是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標之一,目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)常活動的場所以及有糞便污染的地方,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。大腸菌群檢測板含有選擇性培養(yǎng)基、大腸菌群特異性酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運用微生物檢測板專有技術(shù),做成一次性快速檢驗產(chǎn)品。本產(chǎn)品適合于食品及原料中大腸菌群的計數(shù),如消毒牛乳、冷飲和...
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廣州達元—國內(nèi)食品藥品快檢品牌??!
基本參數(shù)
| 測定時間: | 16-48h |
| 測量范圍: | 1-300cfu |
| 產(chǎn)地: | 廣州 |
| 供電電源: | 無 |
| 檢測精度: | 1cfu |
| 檢出范圍: | 1-300cfu |
| 類型: | 微生物檢驗儀器 |
| 售后服務(wù): | 全國聯(lián)保 |
| 通道數(shù): | 無 |
| 外形尺寸: | 直徑50 mm |
| 重量: | 0.2 kg |
| 經(jīng)營模式: | 自產(chǎn)自銷 |
| 品牌: | 綠洲唯易 |
| 型號: | 食品微生物檢測板系列 |
| 檢測低限: | 1cfu |
| 適用樣品: | 果蔬,糧食,水產(chǎn)品,肉制品,食用油,海干食品,水發(fā)食品,膨化食品,飲料,調(diào)料,飲用水 |
詳細說明
名稱:大腸菌群檢測板
規(guī)格:20片/包
品牌:綠洲唯易
適用范圍:食品、飲用水、原料和食品加工設(shè)備表面大腸菌群的檢測
特點:技術(shù)保障、廠家直營、專業(yè)準確、性價比高、 檢測快速、操作簡單
原理及適用范圍
大腸菌群是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標之一,目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?;顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。大腸菌群檢測板含有選擇性培養(yǎng)基、大腸菌群特異性酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運用微生物檢測板專有技術(shù),做成一次性快速檢驗產(chǎn)品。本產(chǎn)品適合于食品及原料中大腸菌群的計數(shù),如消毒牛乳、冷飲和調(diào)味品等樣品的檢測,也可用于表面的衛(wèi)生檢測。
執(zhí)行標準:中華人民共和國國家標準《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)》(GB 4789.3);中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準《食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計數(shù)法——PetrifilmTM 檢測板法》(SN/T 1896)。
操作方法
1、樣品處理:取樣品 25 mL(g)放入含有225 mL滅菌磷酸緩沖液的取樣罐或均質(zhì)袋內(nèi),制成1:10的樣品勻液,根據(jù)樣品污染程度及檢驗需要,可進一步制成10倍遞增的樣品稀釋液。
2、 接種:一般食品選2~3個適宜的稀釋度進行檢測,含菌量少的液體樣品(如飲用純水和礦泉水等)可直接吸取原液進行檢測。將大腸菌群檢測板置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1 mL樣品勻液滴加到檢測板內(nèi),迅速貼好上層膜并水平晃動檢測板,讓樣品勻液均勻吸附在濾紙上,靜置10 s左右,待樣品勻液*被吸附在濾紙上。每個稀釋度接種兩片。做好空白陰性對照。
3、 培養(yǎng): 將檢測板疊在一起,倒置放于培養(yǎng)箱內(nèi)。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)15~24h。
結(jié)果判讀
培養(yǎng)后紙片上的藍色菌落為大腸菌群菌落,選擇菌落數(shù)適中(15~150CFU)的紙片進行計數(shù)。兩個檢測板的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)即為每克(或每毫升)樣品中的大腸菌群菌落形成單位數(shù)。如果所有的稀釋度檢測板上的菌落數(shù)都小于15 CFU,則計數(shù)稀釋度zui低的檢測板上的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告;如果所有的稀釋度的檢測板上均無菌落生長,則以小于1乘以zui低稀釋倍數(shù)報告;如果zui高稀釋倍數(shù)大于150CFU的檢測板時,可計數(shù)一半或者1/4,然后再乘以2或者4,即為檢測板上估算的菌落數(shù)。報告單位以CFU/g(或CFU/mL)表示。

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