摘要：
水分含量是面粉的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo),對(duì)維持和調(diào)節(jié)其正常呼吸、色、香、味、型有重要作用,關(guān)系到面粉的生產(chǎn)和儲(chǔ)藏.面粉的安全水分要求在13%左右.加工時(shí)水分太低磨出面粉色澤欠佳、麩量明顯增加,同時(shí)麩量中含粉也明顯增多.如水分太高,面粉色澤白、麩量少,但對(duì)儲(chǔ)存不利,易發(fā)熱、發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲,從而縮短了面粉的可食用期限.因此,面粉中水分含量關(guān)系到面粉的質(zhì)量、貯存、可食用期限等方面.
鹵素水分測(cè)定儀原理：
冠亞牌面包糕點(diǎn)水分快速檢測(cè)儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測(cè)定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn)，自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。冠亞牌食品水分快速檢測(cè)儀采用應(yīng)變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無(wú)需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。客戶可根據(jù)所測(cè)樣品（樣品如燕窩、纖維、煙草等）狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間，片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作，且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能可即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值。
鹵素水分測(cè)定儀應(yīng)用范圍：
冠亞牌面包糕點(diǎn)水分快速檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于食品、面包糕點(diǎn)、蛋糕、餅干、月餅、膨化食品、薯片、薯?xiàng)l、麻花、面制品等食品行業(yè)中，對(duì)原材料、半成品、成品進(jìn)行水分的快速檢測(cè)。另外冠亞牌水分測(cè)定儀可應(yīng)用月月餅餡料、脫水蔬菜、掛面、調(diào)味品、食用菌、營(yíng)養(yǎng)品、脫水蒜片、添加劑等水分含量的檢測(cè)。
品牌：深圳冠亞牌
制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司
產(chǎn)品名稱：食品水分測(cè)定儀、面包糕點(diǎn)水分快速檢測(cè)儀
鹵素水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
1、稱重范圍：0-60g
★★可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01-
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
3、樣品質(zhì)量：0.5-60g
4、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高15℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示7種參數(shù)：
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，zui終值，恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
7、雙重通訊接口：RS 232
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、頻率：50Hz±1Hz
11、凈重：3.7Kg
本頁(yè)關(guān)鍵詞：
鹵素水分測(cè)定儀
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