上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)GM2000/4
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式：葛月根查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-07-24 09:24:12瀏覽次數(shù)：226次
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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品：500條
所在地區(qū)：上海上海市
聯(lián)系人：葛月根 （總經(jīng)理）
| 產(chǎn)地 | 進(jìn)口 | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 適用領(lǐng)域 | 石油 |
花生醬超微磨,醬類(lèi)膠體磨，上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)注于花生醬行業(yè)，專(zhuān)門(mén)研發(fā)生產(chǎn)適合花生醬生產(chǎn)的超微磨設(shè)備，管線(xiàn)式超微磨GM2000系列有三道磨碎區(qū)，一級(jí)為粗磨碎區(qū)，二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū)，三級(jí)為超微磨碎區(qū)。能夠?qū)⒒ㄉ扑榈念w粒度變得更細(xì)，保證花生醬的品質(zhì)，避免“析油“的現(xiàn)象。達(dá)到花生醬200目的顆粒粒徑的要求。
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目前市場(chǎng)上以花生為原料加工的食品，品種較多，花生醬就是其中之一。然而市場(chǎng)不少花生醬商品放置一段時(shí)間后，會(huì)產(chǎn)生固液分離，出現(xiàn)油液浮在容器上部，固體顆粒沉在容器底部，且隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，固體顆粒越來(lái)越變硬固化，以致食用時(shí)必須用器具攪拌。
| 技術(shù)及價(jià)格請(qǐng)來(lái)電：葛 公司有樣機(jī)可供客戶(hù)購(gòu)前實(shí)驗(yàn)， 歡迎廣大客戶(hù)來(lái)我司參觀指導(dǎo)！ |
花生醬超微磨，在制作花生醬的時(shí)候，其中zui主要的一個(gè)要求就是要細(xì)化花生的顆粒度，顆粒要求在微米范圍里才能保證花生醬的品質(zhì)，不易出現(xiàn)“析油"等現(xiàn)象。“析油"現(xiàn)象，主要因?yàn)榛ㄉ谄扑闀r(shí)顆粒度不夠細(xì)，使得里面的油脂和其他的成分如蛋白、纖維、談水化物等結(jié)合力不夠；還有整個(gè)的花生醬的體系中，添加一些添加劑等來(lái)增強(qiáng)整個(gè)體系的穩(wěn)定性。
上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)注于花生醬行業(yè)，專(zhuān)門(mén)研發(fā)生產(chǎn)適合花生醬生產(chǎn)的超微磨設(shè)備，管線(xiàn)式超微磨GM2000系列有三道磨碎區(qū)，一級(jí)為粗磨碎區(qū)，二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū)，三級(jí)為超微磨碎區(qū)。能夠?qū)⒒ㄉ扑榈念w粒度變得更細(xì)，保證花生醬的品質(zhì)，避免“析油"的現(xiàn)象。達(dá)到花生醬200目的顆粒粒徑的要求。
花生醬超微磨,醬類(lèi)膠體磨在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū)，通過(guò)一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎 區(qū)，在十分狹窄的工作過(guò)道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎。精磨區(qū)分三級(jí)，越向外延伸一級(jí)磨片精度越高，齒距越小，線(xiàn)速度越長(zhǎng)，物料越磨越細(xì)，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線(xiàn)延伸。每到一級(jí)流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區(qū)的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之后，從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的zui小細(xì)度可達(dá)0.5um。
SGN高剪切超微磨設(shè)備選型表
型號(hào) | 流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 線(xiàn)速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 出/入口連接 |
GM2000/4 | 700 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GM2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GM2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GM2000/20 | 20，000 | 2，850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GM2000/30 | 40，000 | 1，420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GM2000/50 | 80，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
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