當(dāng)前位置：麥科儀（北京）科技有限公司>>>>MKY-MJ-2 單頭面筋測定儀

MKY-MJ-2 單頭面筋測定儀

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2026-07-09 09:52:15瀏覽次數(shù)：157次

聯(lián)系我時，請告知來自儀表網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

麥科儀（北京）科技有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：1076條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

MKY-MJ-2 單頭面筋測定儀

詳細介紹

MKY-MJ-2 單頭面筋測定儀

面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀）、烘干儀兩臺立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
　　面筋測定儀的工作原理：
　　10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB／T5506-2008規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

　　面筋測定儀的技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》）：
　　單頭洗滌
　　攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r／min
　　離心轉(zhuǎn)速：6000±5r／min
　　離心工作時間：1min
　　面筋含量：兩次測定結(jié)果之差不大于1.0％。
　　面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
　　工作電壓：AC220V±5％50Hz
　　外形尺寸：400×300×240mm
　　重量：12Kg

　　單頭面筋洗滌部分：
　　細洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
　　粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
　　洗杯內(nèi)徑：54mm
　　洗滌試樣量：10g
　　洗滌液流量：50～56ml／min
　　和面時間：1～99s（數(shù)顯可調(diào)）
　　洗滌時間：1～9min（數(shù)顯可調(diào)）

　　面筋離心部分：
　　電機轉(zhuǎn)速：6000±5r／min
　　脫水板孔徑：500μm
　　工作時間：60s
　　電機功率：25W

　　烘干儀部分：
　　工作溫度：100-180℃
　　相對濕度：＜90％
　　額定功率：650W