農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)將全力保障農(nóng)產(chǎn)品安全

很多時(shí)候，我們?cè)陴I的時(shí)候，就會(huì)拽一句諺語(yǔ)“民以食為天”，那應(yīng)該也知道，這句話后面還跟著這么一句“食以安為先”，這說(shuō)明食品安全對(duì)我們確實(shí)有直接的影響。特別是自2004年頒布《進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》后，國(guó)家積極開展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈跟蹤與追溯研究，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入到食品安全追溯領(lǐng)域。

安徽碭山數(shù)字果園、江西贛州春秋果園均通過(guò)托普云農(nóng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，用手機(jī)掃描，包含品名、商標(biāo)、生產(chǎn)單位、產(chǎn)地、采摘周期、農(nóng)殘檢驗(yàn)結(jié)果以及其他溯源信息的結(jié)果便顯現(xiàn)出來(lái)。該二維碼基于賦碼技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品提供證明，一物一碼。

但這套農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)也存在著它的缺陷，由于缺乏統(tǒng)一的使用技術(shù)規(guī)范，目前二維碼在農(nóng)產(chǎn)品追溯中的應(yīng)用存在著編碼和解析體系不統(tǒng)一、數(shù)據(jù)格式不統(tǒng)一、印制精度和符號(hào)大小不符合應(yīng)用要求等問(wèn)題，導(dǎo)致食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)各自為政，難以實(shí)現(xiàn)全環(huán)節(jié)、全地區(qū)、全產(chǎn)品的覆蓋。

所以，現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，既是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，也是需要逐步改進(jìn)的一項(xiàng)技術(shù)，未來(lái)，會(huì)有更加*的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)系統(tǒng)被應(yīng)用到食品安全檢測(cè)工作中，也是保障我們飲食安全的基礎(chǔ)。

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