千頁豆腐切絲機器設(shè)備，安徽淮南黃金絲工藝（?溫馨提示：點擊加粗字體瀏覽更多設(shè)備詳情）

   千頁豆腐黃金絲是怎么由來的？安徽淮南一帶地區(qū)，喜歡吃鹵制辣味，客戶把千頁豆腐做好后，切成絲，然后進行鹵制拌料，出來后是金燦燦的絲，得名千頁豆腐黃金絲。但是許多客戶在切絲的時候碰到了難題，有些廠家生產(chǎn)的切絲機器對毛胚軟硬度受限制，后導致要么切碎，要么切不出來，很是讓人頭疼，諸城金博威針對這一問題，不斷開發(fā)研究，推出新一代切絲機，對物料軟硬程度不受限制，且保證一次成型，光滑平整，經(jīng)過鹵制拌料后，做出來的產(chǎn)品相當好看。一種產(chǎn)品的外觀和口感可以說非常重要，直接影響銷售。所以說客戶不能盲目投入，一定做好考察，選擇專業(yè)品質(zhì)好的廠家一定讓你解除后顧之憂。

 制做千頁豆腐絲產(chǎn)品中所用的設(shè)備有變頻斬拌機,主要是關(guān)系到制作毛壞豆腐的產(chǎn)品和品質(zhì)，如彈性韌性等。該機也是生產(chǎn)干頁豆腐必須使用的一臺設(shè)備,也是Zui關(guān)鍵的一臺設(shè)備,該機是其它設(shè)備所無法取代的,變頻斬拌機優(yōu)點轉(zhuǎn)速高，乳化效果好,能夠比較好的控制氣泡的數(shù)量及大小尤其是做千頁豆腐絲，產(chǎn)品中的氣孔不能太大,如果超過了切絲的粗細,則會造成斷絲現(xiàn)象。像市面上流通的低端高低速斬拌機,生產(chǎn)出來的干頁豆腐氣泡大切也多,乳化效果不行，就會斷絲,這類斬拌機建議用戶不要選擇使用。
 

千頁豆腐切絲機器設(shè)備，安徽淮南黃金絲工藝

一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢：
1、型號:三代一次成型切絲機
2、材質(zhì):不銹鋼SUs304材質(zhì)制成,不生銹
3.、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制:3、3.5、4mm
4、結(jié)構(gòu):采用兩組圓刀組成,結(jié)構(gòu)合理:可更換*來實現(xiàn)不同的切割尺寸.
5、切割均勻,形狀好,且關(guān)鍵的是三代切絲機對坯子的硬度無特殊要求.
6、本機與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲，效果更佳.
7、功率:1.5KW

  想做好千頁豆腐*離不開好的設(shè)備，第二離不開好的工藝，我公司既推出設(shè)備，工藝方面也必須相當專業(yè)，這樣才能讓客戶做出好的產(chǎn)品，客戶做出好的產(chǎn)品也是我對我公司的宣傳。我公司多年與工藝師合作，對千頁豆腐配方深得研究，工藝師為客戶上門指導服務(wù)，不同地區(qū)，不同口味，不同要求的配方可作出不同多樣化千頁豆腐，從初步做千頁豆腐到后期鹵絲，鹵片，控制成本等都可調(diào)節(jié)，可為技術(shù)*。但市場也有某些商家說，買設(shè)備送工藝，工藝只不過是給客戶一個配料，簡單操作，實際并不能解決市場需求的多樣化。我公司實行設(shè)備工藝分開制，有一些客戶自己會做工藝，那就用不到工藝師，有一些初學客戶，可找工藝師，為您上門指導，一次收費，終生服務(wù)。