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植物標準品所說的食品安全主要是指食物的質量安全。世界衛(wèi)生組織對食品安全問題的定義是:食物中含有毒有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。其中包含兩個關鍵詞:‘有毒有害物質’、‘對人體健康影響(哪怕是潛在...
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