首先渦街流量計是根據(jù)卡曼渦街原理，當氣體遇到旋渦發(fā)生體三角柱時會產(chǎn)生卡曼旋渦，通過渦街壓電陶瓷探頭記錄轉變成頻率信號，經(jīng)過信號板的處理可以計算得到流量值。渦街流量計可以用于水汽測量。目前應用多的是蒸汽的測量。
　　渦街流量計測量優(yōu)點是壓力損失小，安裝使用方便，計量也比較準確。
　　渦街流量計用于測量蒸汽的渦街流量計一般需要帶溫壓補償，是因為蒸汽的溫度和壓力是在隨時變化的，只有測量出準確的溫度壓力才可以計算出蒸汽的密度值，這樣計算出的質量流量才準確。
　　溫壓補償一般分為一體補償和分體補償，一體補償?shù)膬?yōu)點是安裝便捷美觀，但是準確度有所影響。因為一體型測的溫度和壓力沒有和介質直接接觸。但是這個偏差還和各個廠家的產(chǎn)品設計和質量有關，例如我們渦街流量計生產(chǎn)廠家旭東儀表廠的溫度傳感器是裝在探頭的底部和實際幾乎無偏差，壓力的偏差也非常小。當然準確性與一體型相比還是分體型的渦街流量計更準確，它是將溫度變送器和壓力變送器分開安裝于管道上進行測量，這樣的測量結果更接近于真實值。
　　進口渦街流量計 如E+H、羅斯蒙特精度和穩(wěn)定性一般精度可以有0.75%和1.0%，這樣的值只是理論值，實際的精度很難達到，而且價格高于國內數(shù)倍。國內的渦街流量計也可以達到這樣的精度。所以大家在選擇上不要一味地崇洋媚外，要根據(jù)現(xiàn)場的情況及精度和穩(wěn)定性要求來進行選擇。
　　國內的渦街流量計的產(chǎn)品質量當然也是良莠不齊的，出現(xiàn)這些原因有以下幾點，一是渦街探頭的機加工的線切割技術，加工出來的渦街流量計是否平整，好的探頭流量沒有什么波動，質量不好的探頭測的流量會產(chǎn)生波動。渦街流量計的電路板的好壞也是一個因素，8位單片機的電路板沒有16位的電路板抗干擾性強，采用的是16位的芯片，抗干擾性能和穩(wěn)定性能要好。不會因為現(xiàn)場的小振動而產(chǎn)生流量大幅度的波動。
　　影響渦街流量計的好壞還有檢定裝置的好壞。一些小型作坊幾乎是沒有鑒定裝置，所以就談不上精度可言。另外有的公司是對照的標準表來標定，往往為了節(jié)約成本而沒有用真正的標準表，所以精度也不高。我們旭東儀表廠的鑒定裝置既有對照標準表標定，也有音速噴嘴的實流標定，所以精度和穩(wěn)定性是有可以保證的。

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